Первое, что бросается в глаза при взгляде на вино J. P. Chenet, это необычная форма бутылки — с «вмятиной» сбоку и изогнутым в сторону горлышком.

Именно столь оригинальный дизайн и сделал напитки бренда столь популярными. Впрочем, и вкус вина, по мнению профессиональных дегустаторов, очень неплох.

Подробнее остановимся на французском бренде Жан Поль Шене. Какие вина из его коллекций стоит продегустировать?

История бренда J. P. Chenet

История марки J. P. Chenet, если сравнивать с многими другими всемирно известными брендами из Франции, началась относительно недавно. Первая «кривая» бутылка вина увидела свет в 1984 г.

Столь необычную тару для алкоголя разработал художник-предприниматель Джозеф Хелфрич.

Он не побоялся бросить вызов «устаревшей классике» в виноделии и предложил миру свой взгляд на то, как должно быть оформлено вино. Бутылку назвали очень поэтично — Жозефина.

Для ее изготовления потребовалась новая производственная линия, поскольку оборудование того времени не могло «воспроизвести» изгибы тары.

Что касается наполнения оригинальной бутылки, различных сортов вина, то его происхождение окружено множеством легенд.

Есть версия, что компания использует найденные в архивах старинные рецепты известного мастера Жана Поля Шене, который делал изысканные напитки в 17 в. для самого Людовика XIV.

Считается, что мастер Шене внес большой вклад в развитие виноделия во Франции. Но по сути, он не имеет прямого отношения к бренду J. P. Chenet. Все это только легенды, порожденные пиар-кампаниями марки.

Сначала в ассортименте предприятия было всего 2 версии напитков — Cabernet Sauvignon Vin de Pays и Blanc de Blancs Vin de Pays. Уже к 90-м годам 20 в. ассортимент стали активно расширять. Сейчас в линейке бренда есть тихие и игристые вина, даже бренди.

Компания работает и над дизайном бутылки. Вино разливается уже не только в тару с наклонных горлышком, но и с прямым. Впрочем, «вмятина» сбоку до сих пор присутствует на каждой.

Бренд разливает некоторые версии своих напитков даже в небьющуюся ПЭТ-тару — для сбыта авиакомпаниям.

Коллекция вин от J. P. Chenet

Сегодня в портфеле бренда есть самые разные вина — белые, красные и розовые, сухие, сладкие и полусладкие, тихие и игристые. Каждый гурман сможет выбрать «свой» напиток. Рассмотрим подробнее ассортимент компании. Он представлен несколькими сериями.

Original

Это самая первая коллекция бренда — те самые бутылки с изогнутым горлышком. Впрочем, сейчас в ней присутствуют вина и во вполне «обычной» таре. Все напитки объединяет шелковистый фруктово-ягодный вкус. Здесь присутствуют вина с самыми разными купажами:

• Cabernet-Syrah, 12,5 % об. Красное сухое вино из винограда Каберне и Сира. Во вкусе ощущаются фруктовые и смородиновые ноты. Аромат наполнен шлейфом винограда и вишни, лакрицы. Рекомендуется подавать с мясом и сырами.
• Merlot, 13 % об. Красное сухое вино из винограда Мерло. В аромате ярко звучат вишня, малина и черная смородина. Послевкусие наполнено тонами сочных фруктов, будто присыпанных пряностями. Подают с различными мясными ассорти, жареной курицей и овощами.
• Grenache-Cinsault, 11 % об. Розовое сухое вино из винограда Гренаш и Сенсо. Во фруктовом аромате напитка доминирует садовая клубника. Многослойный вкус наполнен яркими нотами сочных плодов и пряностей. Рекомендуется подавать с любыми тапас, морскими деликатесами, десертами.
• Merlot Rose, 13 % об. Розовое полусухое вино из винограда Мерло и белых сортов. Напиток отличается освежающим букетом, поэтому часто становится выбором гурманов именно летом. В аромате прослеживается гранат. Вкус наполнен различными ягодными оттенками. Напиток подают к рыбе и блюдам из белого мяса, десертам.

• Colombard-Sauvignon, 11 % об. Белое полусухое вино из винограда Совиньон Блан и Коломбар. Напиток наполнен освежающим ароматным шлейфом лайма и грейпфрута. Прекрасный выбор для лета. Во вкусе ощущаются ноты яблока и цитрусовых с легкой пряной кислинкой на финише. Подается к рыбе или белому мясу, сырам и свежим овощам.

• Sauvignon Blanc, 11, 5 % об. Белое сухое вино из винограда Совиньон Блан. Напиток отличается особенной легкостью и свежестью. В его вкусе доминируют персики и груши в дополнении пикантного лайма. Аромат наполнен цветочно-фруктовыми мотивами. Можно подать к любым способом приготовленной рыбе.
• Colombard-Chardonnay, 11,5 % об. Белое полусухое вино из винограда Шардоне и Коломбар. Многослойный аромат напитка переливается оттенками груши, манго, персика и лайма. Во вкусе ощущается легкая сладость тропических фруктов с цитрусовой кислинкой на финише. Подается к легким блюдам из белого мяса и овощей.
• Chardonnay, 12,5 % об. Белое сухое вино из винограда Шардоне. В аромате напитка ярко звучат персики, белые цветы и мед с легкими оттенками цитрусов и гвоздики. Послевкусие отличается приятной фруктовой терпкостью. Подается к блюдам из белого мяса и сырам.

Delicious

У напитков из этой коллекции округлый, гармоничный вкус и очень богатый аромат. Название серии говорит само за себя. Здесь представлены следующие вина:

• Medium Sweet Moelleux ROUGE, 12,5 % об. Красное полусладкое вино из винограда Гренаш, Кариньяно, Мерло и Сира. Напиток обладает очень мягким, округлым вкусом в выраженными фруктово-ягодными оттенками. Аромат раскрывается нотами красной и черной смородины, специями. Подается к мясному ассорти, жареной курице, свежим или тушеным овощам.
• Medium Sweet Moelleux ROSE, 11 % об. Розовое полусладкое вино из винограда Гренаш и Сенсо. Напиток отличается «долгоиграющим» фруктово-ягодным послевкусием. Аромат наполнен красными ягодами. Рекомендуется подавать к пасте, пицце, салатам, фруктам, десертам.
• Medium Sweet Moelleux BLANC, 11 % об. Белое полусладкое вино из винограда Террет Блан, Кларет и Макабео. В аромате ощущается шлейф тропических плодов и цветов. Послевкусие наполнено фруктовыми оттенками. Рекомендуется подавать в дуэте с кисло-сладкими блюдами или десертом.

Reserve

У напитков из этой коллекции яркий вкусо-ароматический букет. В купаж входят вина, выдержанные в дубе не менее полугода. В серии представлены следующие наименования:

• Merlot-Cabernet, 13 % об. Красное сухое вино из винограда Мерло и Каберне Совиньон. Во вкусе присутствует легкая приятная танинность с нюансами древесины, ягод и фруктов. Аромат раскрывается шлейфом вишни, красной смородины и ванили. Напиток особенно хорош в сочетании с мясом на гриле.
• Chardonnay-Viognier, 13,5 % об. Белое сухое вино из винограда Шардоне и Вионье. В аромате доминирует ваниль, имбирные пряники и курага. Вкус наполнен приятной сладостью фруктов с чуть пикантной кислинкой на финише. Сочетается с рыбой, сырами и морепродуктами.
• Pinot Noir, 12,5 % об. Красное сухое вино из винограда Пино Нуар. В элегантном вкусе ярко раскрываются ягоды с мягкими специями на финише. Аромат наполнен малиной и красной смородиной. Подают с мясными нарезками или сырами.

Sparkling

В этой коллекции от J. P. Chenet исключительно освежающие игристые вина. Напитки производятся по технологии Шарма в погребах неподалеку от Бордо. В линейке представлены следующие вина:

• Brut, 11 % об. Классический игристый брют с небольшим количеством сахара в составе. Приготовлен из смеси белых сортов винограда. В аромате присутствуют оттенки персика и абрикоса. Вкус — нежный, мягкий, раскрывается тонами фруктов и цветов с ягодной кислинкой на финише.
• Rose Dry, 11 % об. Классическое розовое игристое вино из винограда Бобаль. В аромате ярко звучит клубника и малина. Многогранный вкус раскрывается всеми оттенками красных ягод, будто присыпанных ванилью.
• Blanc de Blancs Sweet, 10,5 % об. Сладкое игристое вино, приготовленное из смеси белого винограда. В аромате присутствует приятная сладость персиков с оттенками свежеиспеченных булочек. Послевкусие — длительное, освежающее, с нотами фруктов и пряностей.
• Blanc de Blancs Demi-Sec, 10,5 % об. Игристое полусухое вино из винограда Айрен, Макабео и Чарелло. В гармоничном вкусе доминируют фруктовые оттенки с приятной ванильной сладостью на финише. Аромат наполнен нотами цветов, миндаля и фундука.

Ice edition

Игристые из этой коллекции разработаны специально для подачи со льдом. Только в хорошо охлажденном состоянии напиток раскрывает свой прекрасный букет. В этой серии представлены следующие вина:

• Blanc, 13,5 % об. Белое полусухое игристое из смеси белых сортов винограда. В свежем вкусе раскрываются оттенки сладких фруктов и поджаренного миндаля с цитрусами на финише. Аромат наполнен ореховыми и цветочными тонами.
• Rose, 11 % об. Розовое полусухое игристое с добавлением винограда Бобаль. Свежий вкус наполнен оттенками клубники, вишни и малины. В аромате ярко звучат красные фрукты, миндаль и фундук.

Fashion

В этой коллекции J. P. Chenet представлены изысканные игристые вина с добавлением натуральных экстрактов ягод и фруктов. Это полусладкие версии напитков из белых и красных сортов винограда. В коллекции следующие вина:

• Strawberry-Raspberry, 10 % об. В аромате превалируют оттенки клубники и малины. Гармоничный освежающий вкус наполнен интенсивным звучанием красных ягод.
• Peach, 10 % об. В округлом вкусе и аромате ярко ощущаются персики и другие косточковые плоды. На финише доминирует приятная пряная сладость.
• Cassis, 10 % об. В букете преобладает аромат черной смородины. Послевкусие наполнено приятной фруктовой свежестью.
• Litchi, 10 % об. Букет наполнен ароматом и вкусом личи с легкими оттенками розовых бутонов.

Brandy

Бренд J. P. Chenet не останавливается на достигнутом и старается покорять все новые вершины. Последнее достижение компании — французские бренди.

В коллекции Brandy пока только 2 напитка — XO 5-тилетней выдержки и Reserve Imperiale 10-ти летней выдержки. Крепость напитков — 38 % об.

Сколько стоит вино Жан Поль Шене?

В отличие от многих других французских брендов, вино J. P. Chenet можно отнести к средней ценовой категории. Напитки вполне доступны любителям пропустить бокал-другой за ужином.

Практически все тихие и игристые вина стоят в пределах 600-800 руб. за бутылку 0,7 л. В качестве первой дегустации можно отдать предпочтение небольшим объемам — 200 мл стоит около 200 руб.

Бренди от J. P. Chenet дороже — около 1000-1300 руб. за 0,7 л.

Вино Жан Поль Шене (J.P. Chenet) — разновидности напитка

Из покон веков Франция являлась мировым производителем алкогольных напитков. Так, в середине XVII века француз Жан-Поль решил создать плантацию виноградников, на которых произрастали сорта Сира и Каберне Совиньон. Из них производили вино Жан Поль Шене.

Для этого весь урожай собирали вручную, отбраковывая гнилые плоды и ветки. Брались только спелые виноградинки, их помещали в ёмкость для дальнейшей переработки. Оно получалось настолько изысканным и утончённым, что нравилось даже самому королю Людовику XIV.

Однажды Его Величеству подали винный напиток в искривлённой бутылке. Искажение было еле заметно, но это не ускользнуло от глаз короля. Обидевшись на Шене, он потребовал немедленного объяснения. Жан Поль не растерялся, и тут же придумал оправдание.

вино из персиков

Сказав, что все придворные приклоняют головы перед великим королём, так почему же у бутылки, должно быть ровное горлышко. Королю понравился такой ответ. С тех пор, при дворе, вся тара для алкогольного напитка, подавалась искривлённой.

Простым дворянам такой напиток не продавался. В те времена он был предназначен только для Его Высочества, и фаворитки Франсуазы-Атенаис де Монтеспан. Король был влюблён в маркизу настолько, что дарил ей дорогие подарки, и угощал изысканными блюдами, и напитками.

В 1687 году их отношения разорвались, и опечаленный король запретил производство вина Жан Поль Шене на целых 300 лет. Но спустя три столетия, оказалось, что рецепт вина утерян. Виноделы смирились с этой потерей на целых 100 лет. И только спустя 400 лет, в 1984 г. историки Франции нашли записи в старинных книгах о таинственной рецептуре вина.

Жан-Поль Шене внёс огромный вклад в развитие винодельческого производства Франции. О нём складывают легенды, пишут поэмы и ставят спектакли, излагая историю с кривой бутылкой.

На сегодняшний день вино от «Шене» производят в мировых масштабах, экспортируя в разные страны мира. Появилось несколько марок – белое, розовое, и красное вино.

Вся коллекция изготавливается по рецептуре четырёхсотлетней давности. Цена не настолько высока, как может показаться. Главное, в винодельческой компании это качество производимого напитка.

Поэтому вино доступно всему населению в мире.

• вино из арбуза
• Для сервировки был разработан дизайн бокалов с кривой ножкой, который подчёркивает историю происхождения бракованной бутылки.
• В сутки французская винодельческая компания выпускает до 2 миллионов бутылок.

Разновидности вина Жан Поль Шене

Компания J.P.Chenet имеет несколько направлений в производстве вин.

Красные полусладкие:

1. Medium Sweet (полусладкое);
2. La Petite Terre (Ла-Петтит-Терре);
3. Le Jeune Jean-Paul (Молодой Жан-Поль).

Красные сухие:

1. Cabernet-Syrah (Каберне-Шираз);
2. Merlot (Мерло);
3. Merlot-Cabernet Reserve (Мерло-Каберне Ресеве).

Розовое сухое:

1. Grenache-Cinsault (Гренш-Шинсат).

Розовое полусладкое:

1. Medium Sweet (Медиум Свит).

Розовое сухое:

1. Ice Edition (Айс Эдишион).

 Белые сухие:

1. Colombard-Chardonnay (Коломбар-Шардоне);
2. Chardonnay Reserve (Шардоне Ресеве);
3. Colombard-Sauvignon (Коломбар-Совиньон).

Белые полусладкие:

1. Le Jeune Jean-Paul (Молодой Жан-Поль);
2. Medium Sweet (Медиум Свит);
3. La Petite Terre (Ла-Петтит-Терре).

Популярные виды вина Жан Поль Шене

Некоторые вина от «Шене» стали именоваться брендовыми марками. Они имеют несколько золотых, бронзовых и серебряных медалей.

J. P. Chenet, Cabernet—Syrah, Pays d’Oc IGP

Тёмное, красное, сухое. Для его приготовления используется два сорта винограда Каберне и Сира.

Не имеет выдержки, крепость 12,5%, разливается по бутылкам в 0.75 л

Имеется яркий вкус чёрной смородины и фруктов. Подаётся с любыми сырами и свежим виноградом. А также к горячим мясным блюдам.

P. Chenet, Merlot, Pays d’Oc IG 

Рубиновый цвет, сухое. Для приготовления используют виноград Мерло, другие сорта в рецепт напитка не добавляют.

Не имеет выдержки, крепость 13%, разливают в тару по 0,75 л.

Насыщенный аромат придают нотки чёрной смородины и вишни. Остаётся долгое послевкусие. К нему подают к твёрдым сырам и дичи.

P. Chenet, Grenache-Cinsault, Pays d’Oc IGP

Розовое, сухое. Производится из винограда Гренаш, Гарнач и Сенсо.

Не имеет выдержки, крепость 11%, разливают по 0,75 л.

Имеет ярко выраженный вкус клубники и тонкие ноты пряностей.

Подаётся к морским деликатесам, фруктам и овощам. А также может подаваться как самостоятельный напиток.

1. Остальные марки вин наград не имеют.
2. Красные полусладкие вина — производятся из сортов Кариньяно, Мерло, Сира и Гренаш.
3. Выдержки нет, средняя крепость 13%, объём разлива 0,75 л.

Имеют нежный вкус красной, чёрной смородины, малины, вишни и специй. Подаются к острому, жареному мясу, салатам и десертам.

Красные полусухие – имеют тёмный, рубиновый цвет. Изготавливаются из сортов Мерло и Каберне Совиньон.

Выдержки нет, средняя крепость 14%, разливают по 0,75 л.

Вкус глубокий, насыщенный с черной смородиной, ванилью, с тонкими нотами древесины, специй и минералов. Подаются к баранине с острыми соусами, салатам и выдержанными сырами.

• Розовое полусладкое – имеет нежный фиолетовый оттенок, производится из сортов винограда Сенсо и Гренаш.
• Выдержки нет, крепость 11%, разливают по 0,75 л.
• Нежный вкус с послевкусием клубники и малины.

Розовое сухое – игристое, белое, сухое. Изготавливается из одного сорта винограда Бобаль.

1. Выдержки нет, крепость 11%, разлив по 0,75 л.
2. Имеет насыщенный вкус земляники, малины и миндаля.
3. Подаётся к сладким сырам и холодным закускам.
4. Белые сухие – производят из одного сорта винограда Шардоне.
5. Выдержки нет, крепость 12%, разливают в бутылки по 0,75 л.

Имеет сладкий вкус с ароматами акации, ванили, печёных яблок и сливочного масла. Подают такой напиток к жареному мясу и десертам.

• Белые полусладкие – выращивают из сортов винограда Террет Блан, Макабео и Кларет.
• Выдержки нет, средняя крепость 11%, разливается в тару 0,75 л.
• Имеет аромат экзотических фруктов.
• Подаётся к холодным рыбным закускам и сладостям.

Цена на вина Жан Поль Шене

Вино Жан-Поль Шене недорогое. Оно доступно для населения среднего класса. Его ценовая категория колеблется от 500 р. до 1500 р.

Сохранить

Отзыв на красное полусладкое вино Жан Поль Шене (J P Chenet Medium Sweet) | Я люблю вино

Производитель: J P Chenet (Жан Поль Шене)

Происхождение: Лангедок-Руссильон, Франция

Сорт винограда: ??? (по не подтвержденным и не официальным данным одного сайта, Гренаш/Гарнача: 60%, Кариньяно: 30%, Мерло: 5%, Сира: 5%)

На отзыве у нас французское красное полусладкое вино Жан Поль Шене (J P Chenet Medium Sweet). Давайте пробовать!

Обзор бутылки красного полусладкого вина Жан Поль Шене

Купить для отзыва или дегустации это винишко можно практически где угодно. Такую бутылку с характерно загнутым горлышком замечаешь прямо издалека. Я вот несколько напитков под этим брендом пробовал. Но конкретно этот, кажется, один из самых популярных, судя по запросам в Интернете.

J P Chenet Medium Sweet – это столовое красное полусладкое вино. На сайте производителя прочел, что делается оно из винограда, собранного на юге Франции (регион Лангедок-Руссильон). Однако не указываются сорта.

Собственно, для столового это и не обязательно. Эта «столовость» подразумевает отсутствие каких-либо обязательств у производителя. То есть он может менять сортовой состав.

И даже использовать виноград из других регионов и стран.

Но хватит теории. Пора бы и попробовать этот напиток с уровнем сахара в 18-45 граммов на литр, что как раз и соответствует «полусладкости».

Вкус и аромат красного полусладкого вина J P Chenet Medium Sweet

В бокале оказывается напиток не очень насыщенного рубинового цвета. С не очень яркой фруктово-ягодной ароматикой. Здесь чувствуется красная и черная смородина, малина и, пожалуй, красное яблоко. Ну и очень небольшое количество специй.

Во вкусе же красное полусладкое вино Жан Поль Шене округлое, мягкое, сладковатое. С оттенками ягодного джема (варенья).

Мой отзыв на красное полусладкое вино Жан Поль Шене (J P Chenet)

В целом, приятное, женское винишко. Такое простое, незамысловатое, ни на что не претендующее. Но при этом неплохо сделанное. Чувствуется, что сырьё хотя бы было использовано более-менее качественное.

Я лично совсем не люблю винишки с таким количеством сахара. За ними сам виноград почти не чувствуется. Но если сравнивать с другими вариантами, так этот вполне себе…

Так что свой отзыв на французское столовое красное полусладкое вино Жан Поль Шене (J P Chenet) заканчиваю довольно благосклонно. Но всё равно рекомендую пить сухие или хотя бы полусухие варианты. Вот в них почувствуете мастерство винодела. А с таким количеством сахара можно многие изъяны спрятать.

Спасибо, что прочли моё мнение и заглянули к нам на сайт!

Вино красное полусладкое J.P. Chenet

Вино красное полусладкое J.P. Chenet medium

Вкус вина зависит от того с кем его пьешь или как правильно подобрать вино к встрече

Приветствую тебя мой маленький любитель французских вин! Могу сказать только одно: лучшее вино то, которым тебя угощают. Пусть даже это вино будет с полок супермаркета, а не с темных погребов и винных холодильников. Вино J.P.Chenet j.p chenet medium sweet

Жаль Поль Шене. Жаль. Выбор короля? Не смешите!

Привет. У нас есть традиция: перед Новым годом покупать новое, ещё неизведанное нами красное вино для семейного застолья. Времени для неспешного выбора хорошего вина в этот раз не оказалось, так сложилось. Вино красное полусладкое J.P. Chenet medium

Французский бренд вин J.P.Chenet., который достоин внимания.

Добрый день. Хочу в этом отзыве поделиться своим впечатлением о очень ароматном вине Medium Sweet Vin de Pays, от французского бренда J.P.Chenet. Приобрела я его в винном супермаркете по весьма привлекательной цене 399 руб. Обычная цена 749 руб. Вино красное полусладкое J.P. Chenet medium

Вино, конечно не плохое, но у меня фаворитом не станет точно.

Сегодня решила оставить отзыв на полусладкое вино J. P. Chenet medium. Купила его случайно, долго не могла определиться с выбором вина, а это вино уж очень бросается в глаза. Оригинальная бутылка, яркая красная этикетка, все это заставляет обратить внимание. В общем выбор был сделан. Вино J.P.Chenet j.p chenet medium sweet

Ничем не выдающееся вино, но пить можно.

Бутылка эта мне досталась в подарок, но цена у такого вина невысокая. Фирменная фишка этой марки — изогнутое горлышко. Бутылка как раз таки для подарка идеальна, вино, хоть и среднего качества, но вполне презентабельного вида, да и пьется неплохо. Вино красное полусладкое J.P. Chenet medium

Прекрасное вино из региона Лангедок-Руссильон…одно из немногих, которое хочется распробовать полностью)

Давно хотела написать отзыв про свое любимое вино от фирмы J.P.Chenet, но всегда выпивали его быстрее, чем я успевала сфотографировать) Многие думаю слышали историю создания этой неповторимой формы горлышка у вина. Вино J.P.Chenet j.p chenet medium sweet

Была разочарована!

Сказать что я большой гурман, не могу, но порошковые вина не люблю. Я не эксперт Что бы говорить с вероятной точностью о том что вино порошковое или нет, но постараюсь передать вам свои впечатления.Увидев в магазине по акции интиресную, непривыяную бутылочку вина, я тут же захотела ее купить, был… Вино J.P.Chenet j.p chenet medium sweet

Любимое красное вино. Только вот содержание этой искривленной бутылочки не всегда одинаково… Где брать настоящее вино?

Я люблю красное вино. И пусть пью его, как и другой алкоголь, впрочем, нечасто, но выбираю придирчиво. Вино вообще сложный напиток, нужно найти именно «свой» вкус! Первый раз J.P. Chenet мне презентовали прямиком из Duty Free. Вино J.P.Chenet j.p chenet medium sweet

Duty free — рекомендую красное полусладкое вино за 250 рублей! J.P.Chenet

Приветствую Вас , дорогие мои читатели!   В спиртных напитках я разбираюсь не особо хорошо, и не особо их жалую. Но если приходится выпивать, стараюсь пить только хорошее и качественное спиртное. Чтобы потом ничего не болело и не чувствовать себя развалиной. Вино J.P.Chenet j.p chenet medium sweet

Разочаровало

Люблю себя иногда побаловать вкусненьким вином.Знаю много хороших и вкусных вин,но на этот раз решила попробовать что-нибудь новенькое.Привлекла красивая и необычная бутылка,да и консультант в магазине нахваливал-говорил,что покупают хорошо и еще возвращаются.Открыла,восхитилась чудным цветом и… Вино J.P.Chenet j.p chenet medium sweet

К цвету претензий нет

Вино красное полусладкое.Произведено из винограда сортов Гренаш, Сира, Мерло, Кариньян.Алк: 11,5Сразу скажу, я не искушенный ценитель вин. На мой обывательский вкус, вино не очень. Не то чтобы совсем «фу», но вот, например, второй раз не куплю никогда. Слишком тяжелое, активное какое-то.

Вино "Жан Поль Шене" (J.P. Chenet): описание и отзывы

Купить хорошее вино по низкой стоимости — нелёгкое дело. В винно-водочном отделе от ассортимента разбегаются глаза: тысячи бутылок от разных производителей и десятки различных сортов! Представ перед этим богатством, невольно начинаешь прокручивать в голове названия хоть каких-то, ранее зарекомендовавших себя с хорошей стороны марок и сортов. Как правило, получается это не всегда.

Иногда, ошибаясь с приобретённым по низкой цене товаром, приходится идти и спускать его в унитаз. Употреблять это нельзя. Хотя… для лукового супчика вполне пойдёт.

А вот вино «Жан Поль Шене», несмотря на бюджетную стоимость, за последние несколько лет полюбили немало покупателей. И, как оказалось, манят не только цена, аромат, вкус, но и дизайн бутылки. А это уже отдельная история…

Легенда

Когда на обеденный стол Людовика XIV был подан напиток придворного винодела, французский король, насладившись вкусом игристого, заметил дефект бутылки. Его настолько рассердил недочёт, что он приказал доставить ко двору согрешившего Поля Шене.

На вопрос о том, почему бутылка имеет искривление в области горлышка, придворный винодел ответил, что тара преклоняется перед блеском Его Величества. Но король не унимался и поспешил задать следующий вопрос, касающийся вмятины на боку.

Находчивый придворный и на этот раз смог дать достойный ответ, сказав, что даже пышные наряды фрейлин не могут устоять от нежных прикосновений Его Величества и становятся мятыми.

  Чинзано (Cinzano) – главный конкурент мартини среди вермутов

Людовик расхохотался и наградил смекалистого винодела. После этого случая вино «Жан Поль Шене» разливают исключительно в искривлённые бутылки. Оригинально, не так ли?

Обзор вина Жан-Поль Шене

Хорошее вино должно вызывать приятные атмосферные ощущения. Именно по этой причине большинство ценителей различных видов вин в процессе приобретения склоняются к представителям солнечной Франции. Напитки этой страны скрывают неподдельный шарм, который выражается в нетривиальных вкусах, запоминающихся ароматах и длительном приятном послевкусии.

https://www.youtube.com/watch?v=1KaEshL1F48\u0026pp=ygUs0J7QsdC30L7RgCDQstC40L3QsCDQltCw0L0t0J_QvtC70Ywg0KjQtdC90LU%3D

В частности, к французским продуктам, которые гарантированно удивят вас в процессе дегустации, следует отнести вино Жан-Поль Шене. Это коллекция напитков, способных удовлетворить самые сокровенные мечты как начинающего ценителя, так и опытного сомелье. В этих напитках есть все, чтобы создать для потребителя идеальный антураж.

Знаете ли вы? Своеобразным фирменным отличием бренда Jp Chenet является изогнутая бутылка, которая по легенде случайно была изготовлена стеклодувами и поставлена ко двору короля Людовика XIV. Монарх заметил изъян в бутылке, но находчивый Жан-Поль Шене выкрутился из ситуации, сказав, что даже бутылка преклоняется перед величественным правителем.

Дегустационные характеристики

Приобретая красное и белое вино именитого бренда, вы окружаете себя лучшими гастрономическими и ароматическими характеристиками. Красные продукты компании преимущественно создаются из сортов винограда сира и —каберне-совиньон—, тогда как белы изготавливают из коломбара и —шардоне—. Сбор урожая при этом проводится только под достижению ягодами зрелости.

Далее плоды подвергаются дроблению с последующей ферментацией в течение 6-12 часов при температуре 30 градусов. Только после всего этого мастерами проводится бережное прессование. Выдерживается вино Jp Chenet в специальных резервуарах из нержавеющей стали.

Цвет

Колорит коллекции варьируется от нежно-золотого и соломенного до ярко-красного и рубинового.

Аромат

Букетом каждого представителя линейки предусмотрены фруктово-ягодные шлейфы.

Вкус

Объединяющей гастрономической чертой напитков коллекции является сочетание нот спелых фруктов, специй и пряностей.

Как купить оригинальный продукт

• Какое бы французское вино вы ни выбирали, будь то рассматриваемая нами торговая марка Жан-Поль Шене или не менее популярное вино Кюве Жан Поль, будьте готовы к тому, что вам придется внимательно изучать каждую бутылку вина.
• Алкогольный рынок перенасыщен фальсификатом, ввиду чего халатное отношение к покупке заставит вас приобрести контрафакт, который впоследствии испортит общие впечатления от дегустации того или иного продукта.
• Чтобы этого не произошло, старайтесь учитывать в магазине следующие моменты:

• Бутылка. Каждый напиток линейки Жан-Поль Шене поставляется на рынок в стильной изогнутой бутылке. Фирменную тару вы гарантированно не спутаете с фальсификатом.
• Качество оформления. Компания Jp Chenet ответственно следит за производственным процессом, предупреждая появление любого заводского брака. На бутылке фирменного вина с кривым горлышком вы никогда не встретите сколов стекла, потеков клея и асимметрично расположенных этикеток.

• Цвет и консистенция. —Хорошее недорогое вино — должно быть полностью прозрачным и чистым. Заметив осадок или помутнения, верните бутылку на полку.
• Акцизная марка. Для всех иностранных вин обязательным элементом защиты при продаже является акциз. Его отсутствие должно вызвать у вас сомнения относительно подлинности напитка.

Как правильно подавать

Чтобы не испортить первые впечатления от знакомства с ассамбляжем, подавайте вино с изогнутым горлышком при учете основополагающих классических канонов. Продукты Жан-Поль Шене следует разливать в обычные прозрачные винные бокалы, которые позволяют изучить оригинальный цвет и колоритный аромат напитка.

Отдельное внимание следует уделить и температуре подачи. Она должна находиться в пределах 16-18 градусов.

Помните, что переохлажденный ассамбляж скрывает многообразие вкусовых акцентов, а чрезмерно перегретый огорчает резким хаотичным ароматом.

  Сира (Шираз) – красное вино от Франции до Австралии

С какими продуктами сочетается

Покупая в магазине вино с наклоненным горлышком, обязательно позаботьтесь о качественном гастрономическом сопровождении. Благо напитки именитой французской торговой марки не являются чрезмерно прихотливыми.

• Соответственно, в качестве закусок к разнообразным типам изделий подойдут как мясные нарезки и сыре тарелки, так и моллюски, морепродукты, печеная рыба, горячие блюда, фрукты и десерты.
• Идеальная пара подбирается исключительно при учете основных дегустационных характеристик купленного напитка.

Другие варианты употребления

1. Желая разнообразить собственный дегустационный вечер, обязательно обратите внимание на коктейли, которые можно создать, используя представителей линейки Жан-Поль Шене.
2. Данные напитки имеют аутентичный и в тот же момент универсальный характер, что позволяет потребителю создавать оригинальные смеси.

3. К наиболее интересным рецептурам ароматных миксов на вине относятся Амонтильядо, Кайзер, Соблазн, Огненный, Лоцманский, Дюбонне и Королевский пурпурный.

Знаете ли вы? Сегодня к вину Jp Chenet многие опытные стеклодувы изготавливают даже специальные изогнутые бокалы, дабы подчеркнуть выразительную стилистику именитого бренда в момент дегустации.

«Руж Муалле Пеи д`Ок Ля Пти» крепостью 12,5 %

Красное полусладкое вино производят из следующих сортов: Кариньян, Мерло, Сира и Гренаш, растущих в том же регионе, что и предыдущие, но в провинции Медитерране.

Напиток с рубиново-красным цветом славится мягким вкусом, ароматом фруктов, выраженным оттенком нескольких сортов смородины.

Красное полусладкое вино la Petite Terre принято подавать к мясным блюдам (особенно острым), а также в виде аперитива.

https://www.youtube.com/watch?v=1KaEshL1F48\u0026pp=YAHIAQE%3D

Согласно отзывам покупателей, в напитке присутствует виноградно-смородиновый привкус и полностью отсутствует вкус спирта или сивухи. А это значит, что продукт производится из натуральных сортов винограда.

Вино J.P.Chenet «Шене»

Вино Chenet – легендарное французское вино, получившее большую известность благодаря бутылкам с кривыми горлышками. Может быть как белым, так и красным, как сухим, так и полусухим и полусладким. Крепость колеблется в районе 12-13 градусов.

Почему бутылка у вина Chenet кривая? Откуда кривое горлышко?

Относительно кривого горлышка существует легенда, что создатель вина Жаль Поль Шене прислал Людовику XIV свое вино, но бутылка имела вмятину и кривое горлышко. Этот факт был сочтен королем Франции как личное оскорбление, и он потребовал ко двору создателя вина, Жаль Поля Шене.

Создателю удалось найти изящные оправдания, больше смахивавшие на грубую лесть: «Горлышко у бутылки кривое, потому что бутылка склоняется под блеском Вашего Высочества», — сказал Жаль Поль Шене. На вопрос «Откуда у бутылки вмятины?» Жаль Поль Шене парировал: «А разве на юбках фрейлин не остается вмятин от ваших ласковых прикосновений?».

Виды вина Chenet

• Красное Сухое Chenet Cabernet Каберне
• Красное Сухое Chernet Merlot Мерло
• Красное полусладкое Chenet Medium Sweet
• Розовое Сухое Chenet Grenache-Cinsault (Гренаш и Сенсо)
• Розовое Полусладкое Chernet Medium Sweet Rose
• Белое сухое Chernet Colombard-Chardonnay (Шардоне и Коломбар)
• Белое полусладкое Chernet Medium Sweet Blanc (Кларет, Макабео и Террет Блан)
• …и множество других.

Как правило, в названии после слов Chernet обязательно указываются сорта винограда, а также уровень сахарах.

Отзыв о вине Chernet Medium Sweet Blanc

К сожалению, удалось попробовать только белое полусладкое вино Chenet. С учетом стоимости вина Chenet это – отличное вино за свои деньги. За свои деньги (а стоит вино Chenet около пятисот рублей) это отличное белое вино с фруктовыми нотами. Вкус простоватый, но очень приятный. Послевкусие непродолжительное, оставляющее во вру аромат ванили и небольшого количества цитрусовых.

Цена на вино Chenet

Вино отличается тем, что стоит недорого, и в то же время отличается очень приятным вкусом. Пожалуй, это лучшее среди французских вин и вино Старого Света, которое вообще можно купить за эти деньги. Стоимость вина Chenet в алкомаркетах – около пятисот рублей, в Duty Free можно купить по цене менее 300 рублей за бутылку.

С чем пить вино chenet шене?

Пить вино Chenet следует по тем же правилам, что и другие блюда. Белое вино Chenet лучше всего пить с птицей, сырами, фруктами; красное вино Chenet хорошо сочетается с твердыми сырами, а также с красным мясом не очень большой жирности: ягненком или теленком.

Источник: https://frullato.ru/vino/vino-j-p-chenet

«Лё Жён Блан»

Полусладкое вино с красивым переливающимся золотым оттенком, нежным цветочным ароматом, где вкус — это удачная гармония белых фруктов и двух натуральных сортов винограда: Уни Блан и Айрен.

Le Jeune Jean-Paul относится к винам, предназначенным для ежедневного употребления. Охлаждённый напиток будет прекрасным сопровождением для мягких сыров, рыбы, морепродуктов, а также фруктов.

J. P. Chenet Shiraz

На вечер субботы купил бутылочку французского вина. Заехал в магазин и справился буквально за пять минут. Сначала на глаза мне попался J. P.

Cehenet Cabernet-Syrah и я вспомнил, что давно хотел попробовать Шираз. Я уж было не отправился на кассу, когда рядом увидел чистый Шираз — J. P. Chenet Shiraz.

Решил остановиться на нем, тем более что я не был уверен, что Syrah и Shiraz — одно и то же.

Как вы могли заметить, бутылка имеет интересную форму: горлышко немного изогнутое, а сбоку — небольшая вмятинка. Сначала мне подумалось, что это дань удобству — на вмятинку хорошо ложатся пальцы, а изогнутое горло помогает избежать проливания капель в момент окончания наполнения бокала. Но нет, все оказалось романтичнее. Однако об это чуть позже. Давайте поговорим сначала о вине.

J. P. Chenet Shiraz: красное, полусухое. Содержание сахара: 0,5..1,5%. Крепость: 12,5%. Урожай 2011 года. Изготовлено из сорта винограда Shiraz. Рекомендуется подавать при температуре 16..18о к различным мясным блюдам, дичи, сырам.

Цена: 80..100 грн (320..400 руб).

Вино приятное и пьется очень легко. Вкус ненавязчивый и тонкий. По субъективным ощущениям мне попалось все таки сухое вино, практически не сладкое. От полусухого ожидаешь немного большей сладости. Немного не хватает насыщенности вкуса, понять это вино не так уж и просто, но попытаться, думаю, стоит.

Еще я думаю, что с ним лучше кушать все таки мясо, а не сыр. Буду ли я снова покупать именно J. P. Chenet Shiraz — скорее нет. Но вот попробовать другие сорта J. P. Chenet собираюсь в ближайшем будущем.И напоследок — обещанная легенда о необычной бутылке:Однажды Людовику XIV подали на обед вино от любимого винодела Жана-Поля Шене.

Вино было превосходно, а вот бутылка слегка кривовата. Король рассердился и велел доставить винодела в Лувр.– Что такое?! Почему она кривая? – спросил Людовик, ткнув пальцем в кривую бутылку.– Она не кривая. Она прямая, но склоняется перед блеском Вашего Величества, – ответил находчивый винодел.

– Да, действительно, она напоминает мне поклон моих прелестных фрейлин, – сказал Король-Солнце. – Бог мой, а это что ещё за вмятина?Жан-Поль ответил, не задумываясь:– А разве на пышных юбках Ваших фрейлин не остаётся вмятин от Ваших ласковых прикосновений?Король рассмеялся и велел наградить находчивого винодела.

Розовое полусладкое вино «Жан Поль Шене Медиум Свит»

Напиток обладает нежнейшим, терпким и немного сладковатым ягодным привкусом с еле уловимыми пряными нотками. Эта характеристика делает вино исключительно «женским».

Как отмечают покупатели, после употребления нескольких бокалов ощущается лёгкое и приятное похмелье.

Несмотря на 12 %-ную крепость, даже превысив привычную норму принятия алкоголя, люди не ощущали головной боли, а на следующий день чувствовали себя прекрасно.

Тайна, как оказалось, кроется в основе винного напитка, состоящей из смеси 5 виноградных сортов: Сир, Гренаш, Кариньян, Сенсо и Мерло, выращенных в юго-восточных провинциях Франции.

Оттенок и вкусовые качества напитка формируются в зависимости от превалируемых в нём сортов. Так, в J. P. Chenet лидирующую позицию занимают Гренаш и Сенсо. Чтобы полностью оценить нежный вкус напитка, его нужно употреблять исключительно в охлаждённом виде и подавать к жареному мясу, блюдам из морепродуктов, салатам на основе овощей, пицце и итальянской пасте.

J.P. Chenet прямиком из Duty Free

Первая ассоциация с ним: какой-то телеведущий каждую неделю рассказывал, что это вино подарили королю и не заметили, что горлышко кривое, но выкрутились, объяснив, что бутылка склонилась перед Его Величеством. Было это …

Medium sweet — это умеренно сладкое, именно такие вина я предпочитаю (не гурман я сухого, хотя и там есть вкусные). На этикетке есть шкала, на которой видна степень сладости, мое восприятие такое же.

Как я говорила, у бутылки немного искривленное горлышко — визитная карточка бренда. Пробка не похожа на натуральную, хотя и не пластмассовая.

На стекле выгравирована эмблема дома:

Что мы делаем, когда открываем бутылочку вина? Правильно, нюхаем содержимое. И с того момента я попала в плен Жана ПоляАромат густой фруктовый, никакого запаха спирта или дешевого вина.

Наполнив бокал, мы видим очень насыщенный напиток. Вино темно-рубиновое, но только в бокале, язык и зубы оно не окрашивает совсем. И это радует!

А вкус… Ммм, терпкий, приятный и многогранный. Мне оно нравится и к мясу, и к сыру, и к десертам. Вино, если можно так сказать, густое. Спиртом не отдает, даже мысли нет, что оно разбавлено!

Я люблю экспериментировать на кухне и тут Жан Поль играет большую роль. Когда готовлю соус Болоньезе, всегда добавляю рюмочку вина — спирт выпаривается, а блюдо преобретает необыкновенно тонкий и благородный аромат

Но был у меня и неудачный опыт. Зашла я в один алкомаркет, узнать, есть ли у них J.P. Chenet, удивилась, что стоит оно около 580 рублей (не запомнила точную цифру, но около того) и тут же купила. И оно разительно отличалось от дютифришного.

Тут вам и букет из спирта, и ощущение, что его разбавили (даже на вкус ощущалась нехватка плотности), и фруктовый аромат был где-то очень далеко! Пить его было попросту невкусно! Я понимаю негативные отзывы на это вино, я б сама такой написала.

Поэтому друзья, если вы хотите приобрести вино J.P. Chenet, советую прямиком отправляться в Duty Free. Тогда вы получите от него удовольствие! I recommend.

А я закругляюсь! Скажу лишь, что от начала написания отзыва и до его публикации прошло уже несколько бутылок этого чудесного вина — я просто не успевала устроить ему фотосессию

Источник: https://irecommend.ru/content/lyubimoe-krasnoe-vino-tolko-vot-soderzhanie-etoi-iskrivlennoi-butylochki-ne-vsegda-odinakovo