Ликер под названием «Минтту» или «Minttu» — это крепкий алкогольный напиток, родом из финского города Турку. Этот напиток больше известен как мятная водка, так как имеет насыщенный, освежающий вкус мяты. Крепость данного напитка может варьироваться от 35 до 50 градусов.

Цвет ликера абсолютно прозрачен, благодаря использованию при изготовлении особых сахаров. Именно поэтому Минту чаще называют водкой.

История происхождения

Возникновение мятного напитка уходит в далекое прошлое, в 1956 год. Особую популярность ликер завоевал после представления его в Америке. В самой же Финляндии мятная водка Минтту до сих пор пользуется огромным спросом среди ценителей хорошего алкоголя.

• 
• Для того чтобы вызвать у покупателей интерес к напитку, его производители придумали смешную историю, в которой говорилось, что Минтту – это лучшее средство от нападения йети.
• 

Если отведать небольшое количество ликера, то встреча со снежным человеком не страшна, а если выпить всю бутылку финской водки Минтту, то йети сам придет вас навестить, чтобы выразить свое восхищение.

1. 
2. Именно благодаря этой истории на фирменной упаковке ликера изображен снежный человек.

Виды ликера

В настоящее время производители всемирно известного мятного напитка выпускают четыре его разновидности:

Классический Минту крепостью 50%. Вкус этого ликера насыщенный, мятный и именно этот вид пользуется особой популярностью.

Ликер со свежим мятным вкусом в сочетании с ароматной лакрицей. Крепость алкоголя составляет 40%. Стоит обратить внимание на то, что это первый напиток, произведенный с использованием лакрицы.

Минту со вкусом мяты и добавлением острого перца. Этот ликер имеет уникальный освежающий и, в то же время, согревающий вкус. Алкоголя здесь не менее 40%.

• Шоколадно-мятный ликер крепостью 35% для истинных гурманов.

Способы употребления

Как пить водку Минту? Большинство ценителей хорошего алкоголя и сами финны пьют Минтт залпом маленькими глотками. Кроме этого, ликер можно добавить в свежезаваренный кофе или горячий шоколад.

Также мятная водка широко используется для приготовления алкогольных коктейлей. Вот некоторые из них:

«Шоколадный коктейль». Чтобы попробовать этот вкусный коктейль необходимо приготовить какао и в горячий напиток добавить Минту. Это самый простой способ приготовления пьянящего, мятно-шоколадного напитка.

«Мятный бриз». Приготовление этого коктейля заключается в смешивании охлажденного Минту с игристым вином в соотношении 1:2.

«Шоколад с мятой». Для получения такого напитка нужно смешать мятный ликер с шоколадным в равных пропорциях, затем добавить молока и перемешать в шейкере. Готовый напиток можно украсить тертым шоколадом и листочками мяты.

«Убойная смесь». Перемешайте в шейкере газированный напиток Shweppes и Минту в равном соотношении. Перед подачей рекомендуется добавить в коктейль лед.

«Жало». В соотношении 1 к 2 смешайте Минту с бренди и добавьте лед.

«Весенний коктейль». Смешайте сок ананаса, лимона, содовую и Минту в равных частях. При подаче не забудьте лед.

Если верить отзывам о водке Минту, то она не вызывает сильного помутнения рассудка, несмотря на то, что это достаточно крепкий алкоголь. В качестве закуски к Минту подаются фрукты или шоколад.

Отличаем оригинал от подделки

Совсем недавно было практически невозможно купить оригинальный элитный алкоголь в магазине. Зачастую на прилавках стояли лишь подделки и аналоги.

1. В настоящее время федеральные сети крупных магазинов все же предлагают своим покупателем настоящий дорогой алкоголь.
2. Что попробовать настоящий, изысканный вкус мятного ликера, необходимо знать отличительные характеристики оригинала от суррогата:

Взгляните на фото водки Минту. Название ее написано так: «Minttu». И это единственное правильно его написание. Бутылки с ликером с несоответствующим названием – это однозначно подделка. Как правило, часто встречаются «Mintu» или «Mintty».

• Бутылка закрывается винтовой железной крышкой с рубашкой.

Цвет оформления бутылки соответствует виду напитка: оригинальный ликер имеет этикетку и крышку синего цвета, лакричный – черного, перечный – оранжевого и шоколадный — коричневого.

1. Бутылка с оригинальным финским напитком прямоугольная, дно ровное, какие-либо надписи на стекле отсутствуют.
2. Обратите внимание на наличие акцизной марки.
3. Цена на водку Минту практически одинаковая в Российских магазинах и составляет примерно 1200-1300 за бутылку объемом 0,5 литра.

Фото водки минта

Пожалуйста, сделайте репост;)

Ментоловая водка из Финляндии – ликер Minttu

Финны знают толк в алкогольных напитках. Производят в стране не только традиционные виды водки, но и другие напитки – ликеры, настойки, которые славятся во всем мире. Любимым напитком самих жителей Финляндии является «Минту» – вкусный ликер, сделанный на основе перечной мяты.

Завод, который принадлежит компании Pernod Ricard (Франция), находится в Турку. Алкогольный напиток по вкусу и внешнему виду напоминает настоящий север. Серебряный, прозрачный ликер разливается в строгие и стильные бутылки. По вкусу «Минту» – это классическая Северная Европа.

Мята ярко выраженная, из-за чего пьющим кажется, что они пробуют на вкус лед.

Minttu – виды и особенности финской водки с ментолом

Рецепт ликера из Финляндии производители держат в строгом секрете, но эксперты делают предположения, что изготовление напитка проходит такие этапы:

• Делают мятную настойку (процесс мацерации).
• Полученная смесь дистиллируется (может даже и несколько раз).
• Потом разбавляют водой до нужного уровня крепости.
• Подслащивают.

В состав «Минту» входит спирт, мятная эссенция, сахар и вода.

Существуют несколько видов финского ликера:

• «Шоколадный» – обладает вкусом сладкого молочного шоколада, крепость составляет 35 оборотов.
• «Перечная мята» – имеет сладко-ментоловый вкус, по крепости бывает трех видов – 35%, 40% и 50%.
• «Лакричная мята» – в напиток добавляют корень солодки, благодаря чему во вкусе прослеживаются нотки соленой лакрицы, крепость 35%.
• «Мята с Чили» – перец усиливает вкус мяты, по-другому раскрывает аромат и вкусовые качества (крепость составляет 35%).

Компания-производитель выпускает и 16% разновидности ликера:

• Twist Bubble Gum.
• Twist Laqriz.
• Twist Polka.
• Twist Karamel.

«Минту» не имеет цвета, спирт практически не ощущается, поэтому пьется ликер легко, голова потом не болит, похмелье отсутствует. К другим особенностям можно отнести такие факторы, как:

• Используют специальный сахар, который не темнеет и не делает ликер темным.
• На бутылке всегда присутствует надпись «Minttu». Должно быть именно две t и одна u. Если буквы написаны не так, то перед покупателем подделка.
• Послевкусие приятно греет, оставляет сладкие нотки во рту.
• Хранится длительное время.
• В аромате прослеживается ментоловый запах.
• Осадок не образуется, как и не возникает мути или посторонних оттенков.

Сколько стоит ментоловая водка Minttu – цена в Финляндии и СПб

Цены ликера на родине варьируется от 6-7 до 12 евро. В Российской Федерации стоимость напитка следующая:

• Peppermint – 1,1 тыс. руб. за 0,5 л, 40%.
• Black Mint – 1,1 тыс. за 0,5 л, 35%.
• Choco Mint – 1,1 тыс. 0,5 л, 0,35%.
• Winter Spice – 1,1 тыс. за 0,5 л, 35%.
• Polar Pear – 1,1 тыс. за 0,5 л, 35%.
• Twist Bubble Gum – 1,2 тыс. за 0,5 л, 16%.

Где купить 50-градусный ликер Минту

Для внутреннего рынка производят финны ликер крепостью 35% и 40%, а вот для международных продаж делают более крепкий напиток. Приобрести Minttu 50% можно в магазинах дьюти-фри, в странах ЕС, в США.

В Финляндии мятный ликер Минтту можно приобрести в сети магазинов Alko. В России, в частности в Санкт-Петербурге Minttu можно купить в Перекрестке или Ленте, так же можно заказать финский ликер онлайн в многочисленных магазинах финских товаров.

Как пить финскую мятную водку

По-настоящему оценить вкус «Минту» можно только при правильном употреблении. Во-первых, ликер необходимо охладить в морозилке. Тогда напиток станет густым. Во-вторых, достать маленькие стопки. В-третьих, закуска не обязательная, хотя многие гурманы советуют подавать к «Минту» горький шоколад или фрукты. В-четвертых, употреблять ликер после еды.

Советуют знатоки пить финский ликер с кофе или горячим шоколадом. Для этого нужно смешать три части горячего напитка с одной частью «Минту». Заправляется ликером и мороженое, чтобы усилить вкусовые качества сладости.

Если есть желание, то можно сделать с ликером отличный коктейль. Лучше брать оригинальный «Минту», а не его разновидности. Перед тем, как поместить ингредиенты в шейкер, их нужно охладить.

Сколько крепкого алкоголя можно ввезти из Финляндии в Россию – нормы ввоза

Российское законодательство строго регламентирует количество ввоза алкогольной продукции из других стран мира. Так один человек имеет право провезти не более пяти литров алкоголя.

Стоит учитывать, что если количество алкогольной продукции превышает 3 л, то нужно заполнить декларацию и за каждый литр заплатить по 10 евро.

За этиловый спирт нужно платить по ставке 22 евро/литр. Правила вступают в действия, когда россиянин ввозит больше трех литров продукции.

Провозить алкоголь имеют право только лица, которые достигли 18 лет.

Отзывы

Ликер из Финляндии высоко оценили не только финны. Очень понравился «Минту» жителям США, Франции, Германии, России. Потребители говорят, что неповторимый мятный вкус и аромат заставляют стать настоящим фанатом ликера.

«Минту» станет отличным подарком людям, которые любят необычные алкогольные напитки. Для вечеринки или дня рождения можно подавать ликер охлажденный в стопках или же готовить из него коктейли, которые обязательно понравятся гостям.

Ликер Минту: вкусовые особенности, обзор линейки бренда, рекомендации по употреблению — Международная платформа для барменов Inshaker

Minttu часто называют ликером с самым прохладным, освежающим вкусом. Буквально таким, какой климат в Финляндии, — стране, где его производят. Напиток готовят на основе перечной мяты.

Но это не «банальный» ликер, коих сейчас много в ассортименте других брендов. Компания выпускает напитки с разными вкусовыми добавками и крепостью, но непременно с мятой в основе.

Остановимся подробнее на ликере Минту.

История бренда Minttu

Ликер Minttu стали выпускать в 1986 г. Идея принадлежала американцам. Производители хотели, чтобы новый продукт чем-то отличался от прочих, стал революционным.

А значит надо было придумать какую-нибудь красивую легенду. Для большей аутентичности решили выпускать новый ликер в Финляндии, чтобы поставлять на рынок алкоголь с настоящим северным характером — как сама мята.

Был заключен договор с финской компанией Chymos в городе Турку.

Даже бутылки для розлива готовых напитков создавали таким образом, чтобы оформление подчеркивало «северный стиль» алкоголя. Они прямоугольные — будто кусочки льда. Учитывая, что мятный ликер Минту прозрачный, «ледяная тема» заиграла намного ярче.

Идея создать уникальный напиток оправдала себя. Финский ликер пришелся по душе потребителям и набирал все большую популярность. Сейчас производство принадлежит гиганту алкогольного рынка Pernod Ricard.

Крепость мятного ликера Minttu

Бренд за годы существования на рынке значительно расширил линейку выпускаемых напитков. Сейчас в ассортименте компании присутствуют ликеры разной крепости — от 16 % об до 50 % об. В классической линейке напитки с содержанием спирта 35 % и 40 %.

Виды финского ликера Минту

Все напитки от Minttu — кристально прозрачные, немного тягучие, с освежающим вкусом и ароматом, в котором неизменно ощущается перечная мята.

В линейке классических ликеров Minttu следующие наименования:

• Peppermint. На международный рынок, как правило, поступают напитки крепостью 40 % об и 50 % об. Это первая рецептура компании — «тот самый» мятный ликер, который принес бренду популярность. Во вкусе и аромате живые, насыщенное мятные ноты. Спиртуозность, несмотря на высокую крепость, практически не ощущается.

• Choco. Идея разработки рецептуры пришла после того, как создатели бренда заметили, что финны часто добавляют классический мятный ликер в горячий шоколад после катания на лыжах. Было решено объединить эти ароматические букеты. В послевкусии сочетаются сладкие, освежающие ноты. Напиток отличается густым ароматом шоколада с тонким шлейфом мяты.

• Black. В напитке с мятой соединили вкус и аромат любимого многими финнами угощения — чуть солоноватой лакрицы черного цвета. Эти конфеты называются салмиак. У ликера сбалансированный сладкий вкус с ощутимыми мятными нотами. Лишь на финише ощущаются легкие солоноватые оттенки.
• Pear. В напитке сочетается освежающая мята и сладкая, сочная груша. Аромат наполнен «ледяными» фруктовыми нотами. Бренд позиционирует напиток как летний вариант аперитива.

В коллекции Minttu присутствует слабоалкогольный коктейль Cool Mint Choco. Крепость — 4 % об. В напитке гармонично сочетается вкус молочного шоколада и перечной мяты.

У бренда не так давно появилась новая серия напитков Twist. Это все те же мятные ликеры, но только с крепостью 16 % об и «закрученными» вкусами. В коллекции следующие напитки:

• Bubble Gum. В напитке соединили вкус освежающей мяты и сладкой жевательной резинки.
• Laqriz. По вкусу напиток напоминает лакричный батончик с мятной начинкой.
• Polka. Напиток со вкусом классических мятных леденцов.
• Karamel. Во вкусе сочетается сладкая карамель и терпкая мята. Будто вкусный десерт.

Как и с чем пить финский ликер Minttu?

Обычно ликеры не охлаждают перед подачей. Но Minttu — совсем другое дело. Желательно поставить бутылку в морозилку на пару часов. Или разлить напиток в предварительно «промороженные» рюмки. Ликер станет более тягучим и раскроется во всей своей ледяной свежести.

Для подачи ликера можно использовать небольшие рюмки, а также высокие шоты. Учитывая высокую крепость классического мятного Minttu, пить его в чистом виде сложно — ощущается горечь мяты и спирта.

Его чаще не смакуют, а выпивают залпом. Другие версии мятного ликера со сниженным градусом дегустировать проще — можно «прочувствовать» богатый букет напитка.

Если напиток покажется слишком терпким и крепким, можно разбавить его содовой.

К этому ликеру подают исключительно легкие закуски — например, фрукты или шоколад.

Обзор финского ментолового ликера Minttu (Минту)

Алкогольный напиток Minttu из Финляндии относится к категории самых загадочных. До сих пор не утихают споры: что это — водка или ликер? С одной стороны — напиток на основе перечной мяты.

Значит ликер? Крепость составляет 40%, на вид — прозрачная жидкость с серебристым оттенком. Тогда это водка по-фински. Пьется легко, алкоголя не ощущается. Не будем спорить — не это главное, а бытовые вопросы.

Как правильно пить, чтобы почувствовать весь смак? Есть ли рецепты, чтобы сделать самому? Расскажем все, что знаем.

Дегустационные характеристики

Вкус

У оригинального ментолового ликера свежий и достаточно мягкий вкус, в котором отчетливо выступают тона перечной мяты. У остальных разновидностей напитка чувствуются лакричные, перечные, шоколадные ноты. Послевкусие длительное, сладкое и теплое.

Цвет

Все виды этого ликера абсолютно прозрачны, что и дает возможность назвать Минту финской ментоловой водкой. Недопустим осадок, помутнение или любое изменение оттенка.

Запах

Аромат напитка отчетливый, букет достаточно простой. В нем доминирует мятная нота, а также сладкие тона. В шоколадной разновидности присутствует оттенок какао, в Black Minttu – тона лакрицы.

История происхождения

Возникновение мятного напитка уходит в далекое прошлое, в 1956 год. Особую популярность ликер завоевал после представления его в Америке. В самой же Финляндии мятная водка Минтту до сих пор пользуется огромным спросом среди ценителей хорошего алкоголя.

https://www.youtube.com/watch?v=Df7WDQxp-yA\u0026pp=ygVT0J7QsdC30L7RgCDRhNC40L3RgdC60L7Qs9C-INC80LXQvdGC0L7Qu9C-0LLQvtCz0L4g0LvQuNC60LXRgNCwIE1pbnR0dSAo0JzQuNC90YLRgyk%3D

Для того чтобы вызвать у покупателей интерес к напитку, его производители придумали смешную историю, в которой говорилось, что Минтту – это лучшее средство от нападения йети.

Если отведать небольшое количество ликера, то встреча со снежным человеком не страшна, а если выпить всю бутылку финской водки Минтту, то йети сам придет вас навестить, чтобы выразить свое восхищение.

Именно благодаря этой истории на фирменной упаковке ликера изображен снежный человек.

Как правильно выбрать напиток и отличить его от подделки

До недавнего времени купить оригинальную финскую водку Минту было практически невозможно – на магазинных полках встречались сугубо подделки.

Однако сегодня сделать это все же можно: крупные специализированные сети алкогольных супермаркетов предлагают этот продукт. Чтобы ощутить вкус настоящего Минту, а не подделки неизвестного производства, обратите внимание на такие моменты.

• Название – на бутылке должно быть написано Minttu, это единственно правильный вариант написания. «Потерянная» вторая буква t, двойная u в конце – верный признак поделки. Надпись красного цвета, все буквы одного размера.
• Закрывается бутылка железной крышкой, а горлышко покрыто «рубашкой»: у оригинального ликера она голубого цвета, у Black – черного, у перечного – оранжевого, у шоколадного – коричневого. Эти же тона преобладают в оформлении этикеток.

• Сама бутылка прямоугольной формы, с закругленными краями. Дно ровное. Гравировок на бутылке нет.
• Оригинальный напиток обязательно должен иметь акцизную марку.

Виды ликера

В настоящее время производители всемирно известного мятного напитка выпускают четыре его разновидности: Классический Минту крепостью 50%. Вкус этого ликера насыщенный, мятный и именно этот вид пользуется особой популярностью.

Ликер со свежим мятным вкусом в сочетании с ароматной лакрицей. Крепость алкоголя составляет 40%. Стоит обратить внимание на то, что это первый напиток, произведенный с использованием лакрицы.

Минту со вкусом мяты и добавлением острого перца. Этот ликер имеет уникальный освежающий и, в то же время, согревающий вкус. Алкоголя здесь не менее 40%.

Шоколадно-мятный ликер крепостью 35% для истинных гурманов.

Как правильно подавать и употреблять ликер Минту

Сам производитель советует использовать этот алкоголь для приготовления коктейлей. Впрочем, в чистом виде Minttu тоже пьют. Для этого его сильно охлаждают, после чего наливают в небольшие рюмки (например, водочные или для коктейлей-шотов).

Пьют всю порцию залпом. Не исключено, что именно из-за такого способа распития и подачи Минту называют ментоловой водкой из Финляндии.

Знаете ли вы? Охлаждать этот алкоголь лучше всего в морозилке, поскольку так он приобретает приятную тягучую консистенцию.

Как употреблять

Как и любые другие алкогольные напитки, употреблять ликер «Минту» можно по-разному.

• Колд шот. Выпивается полная рюмка. Напиток ничем не разбавляют и пьют сильно охлажденным.
• Со льдом. В стакан для виски наливают ликер и добавляют несколько кубиков льда. Выпивают небольшими порциями. Подходит для ценителей мятных и освежающих алкогольных напитков.
• В коктейлях. К примеру, добавить ликер в стакан с горячим шоколадом, черным кофе, зеленым чаем, тоником.

Для того чтобы ощутить полное послевкусие этого напитка, его стоит употреблять после приема пищи.

С какими продуктами сочетается

Ценители говорят, что закусывать Minttu необязательно – это испортит впечатление от его оригинального вкуса, не позволит в полной мере насладиться утонченным послевкусием.

Впрочем, подать к нему можно легкие закуски: фруктовую нарезку (лучше использовать «нейтральные» фрукты типа яблока или груши, а не цитрусовые), ягоды, горький шоколад.

От соленых закусок типа сыра или канапе лучше отказаться.

Другие варианты употребления

На родине этого алкоголя его нередко добавляют в кофе или горячий шоколад. Назвать такой микс коктейлем сложно, однако результат получается действительно необычным. Хотя чаще в горячие напитки добавляют немного —коньяка— или —биттеры—, например —Ангостуру—, ценители необычных кофейных миксов оценят тонкие мятные нотки, которые добавляет Minttu.

Коктейли с Минту готовят не только в Финляндии, но и во многих европейских, а сегодня – и отечественных барах.

Вариантов может быть множество. Чаще всего это лонг-дринки, то есть напитки достаточно большого объема. Вот несколько самых распространенных вариантов.

• Шоколадные и кофейные смеси. Здесь Минту смешивают с шоколадными или сливочными ликерами. Отличным вариантом станет —Бейлиз—, очень интересна смесь с —ликером Шеридан—. Любителям ярко выраженных кофейных нот стоит попробовать коктейль с —Калуа—. Такие лонг-дринки также содержат молоко или сливки, отлично тонизируют, радуют мягким вкусом.

• Для приготовления «Мятного бриза» Минту смешивают с —шампанским—. Это утонченный и освежающий вариант для летнего вечера. К этой же категории относят и смеси ментолового алкоголя с безалкогольными тониками.

• Любителям высокоградусных миксов придется по вкусу «Жало», в котором ментоловые нотки ликера сочетаются с теплыми тонами —бренди—. Подают его со льдом.

Мятные коктейли на основе Минту, которые можно сделать самому

Нравится мятный вкус алкогольного напитка, но Минту слишком крепкий для вас? Для того, чтобы смешать вкусный и не сильно крепкий коктейль вам потребуется шейкер, блендер и ингредиенты в зависимости от выбранного вида. Рецепты в расчете на 1 порцию.

«Блондинка в шоколаде»

Девушкам нравится шоколад в любом проявлении. Этот рецепт коктейля они оценят:

1. 20 мл Минту, 20 мл шоколадный ликер взбиваем в блендере.
2. Добавляем 60 мл молока.
3. Посыпаем тертый шоколад по вкусу.
4. Можно украсить листиками мяты.

«Миксовая мята»

1. Охлаждаем ликер и шампанское.
2. Смешиваем 2:1 соответственно.

Вкушаем мятно-лакричный микс. В состав ликера входит лакрица, которая добавляет сладковатому вкусу терпкости.

«Для сильных духом и здоровьем»

Ликер смешивается с газированным напитком Швепс. Пропорции 100 мл на 100 мл. Добавить лед до полной убойности.

«Весенняя лихорадка»

При наступлении весны, как ни странно, наступает меланхолия и депрессия из-за обманчивого солнышка и неожиданной простуды. Поднять тонус и снизить градус температуры помогает коктейль с лимонным соком. В него добавляется ликер в одинаковых пропорциях. Лимонный сок может получиться с мякотью. Можно пить так или пропустить напиток через фильтр.

«На взлёт»

Ликер вмешивается с бренди! Пропорции 20мл/40мл. Подается со льдом.

Разновидности напитка

Финны предлагают ценителям ментолового вкуса пять вариантов ликера. Все они одинаковы по крепости и содержат 40% алкоголя.

• Minttu Pepermint. Это оригинальный вариант, который отличается самым ярким мятным вкусом и сладковатым послевкусием, отлично освежает и используется для коктейлей.
• Minttu Black Mint. Освежающие ментоловые тона здесь дополнены лакрицей, которая придает ликеру терпкую нотку, сладость и характерные лакричные оттенки.
• Minttu Choco Mint – это самый «молодой» напиток из всей линейки, который чаще всего предпочитают женщины. В нем причудливо переплетаются мятные и шоколадные тона, которые чувствуются и во вкусе, и в запахе.
• Minttu Chili – настоящее сочетание ледяной мятной прохлады и огонька перца чили. Самый острый ликер из всего «семейства», который обладает согревающим действием.
• Minttu Polar Pear привлекает причудливым сочетанием мятных нот и аромата сочной груши.

Напитки того же класса и вкуса

Естественно, Минту – не единственный мятный алкоголь. Если вас привлекают именно освежающие тона перечной мяты, попробуйте и такие варианты, которыми иногда заменяют в коктейлях Минту.

• Pages Ice Mint – оригинальный французский вариант нежно-голубого цвета, который подают как —дижестив—. По оттенку похож на —Блю Кюрасао—.
• De Kuyper Creme de Menthe – оригинальный напиток с освежающим мятным ароматом.
• Joseph Cartron, Peppermint Blanc – прозрачный ликер, наполняющий ментоловой свежестью.
• Bols Peppermint Green – этот алкоголь удивляет необычным зеленым цветом и радует мятной прохладой.
• Wenneker Crème de Menthe – голландская продукция, которая отлично подойдет для десерта после ужина.

Все эти напитки слабее по крепости. чем Минту: в основном, эти ликеры содержат 20-25% алкоголя.

Minttu – виды и особенности финской водки с ментолом

Рецепт ликера из Финляндии производители держат в строгом секрете, но эксперты делают предположения, что изготовление напитка проходит такие этапы:

• Делают мятную настойку (процесс мацерации).
• Полученная смесь дистиллируется (может даже и несколько раз).
• Потом разбавляют водой до нужного уровня крепости.
• Подслащивают.

В состав «Минту» входит спирт, мятная эссенция, сахар и вода.

  Рецепты приготовления браги из яблок, яблочного самогона

Существуют несколько видов финского ликера:

• «Шоколадный» – обладает вкусом сладкого молочного шоколада, крепость составляет 35 оборотов.
• «Перечная мята» – имеет сладко-ментоловый вкус, по крепости бывает трех видов – 35%, 40% и 50%.
• «Лакричная мята» – в напиток добавляют корень солодки, благодаря чему во вкусе прослеживаются нотки соленой лакрицы, крепость 35%.
• «Мята с Чили» – перец усиливает вкус мяты, по-другому раскрывает аромат и вкусовые качества (крепость составляет 35%).

Компания-производитель выпускает и 16% разновидности ликера:

• Twist Bubble Gum.
• Twist Laqriz.
• Twist Polka.
• Twist Karamel.

«Минту» не имеет цвета, спирт практически не ощущается, поэтому пьется ликер легко, голова потом не болит, похмелье отсутствует. К другим особенностям можно отнести такие факторы, как:

• Используют специальный сахар, который не темнеет и не делает ликер темным.
• На бутылке всегда присутствует надпись «Minttu». Должно быть именно две t и одна u. Если буквы написаны не так, то перед покупателем подделка.
• Послевкусие приятно греет, оставляет сладкие нотки во рту.
• Хранится длительное время.
• В аромате прослеживается ментоловый запах.
• Осадок не образуется, как и не возникает мути или посторонних оттенков.

Встреча с йети вместо белки: что такое Минту

Нынешняя зима все еще похожа на капризного ребенка: мокрая, вся в грязи и очень скоро доберется до петард. Мы же, чтобы хоть как-то приблизить снежное величие и make winter great again, пытаемся призвать ее, как Деда Мороза, своеобразными мантрами, которые у нас носят алкогольный характер. От хвойного джина мы теперь переходим к мятному, заряжающему ледяной бодростью напитку Минту.

Напиток-зверь из северных лесов

В 80-х годах американские производители алкогольных напитков задумались над расширением ассортимента, ведь не все напитки придумывались в средневековье, — мы, люди, что-то постоянно изобретаем. Итогом спиртосодержащего мозгового штурма стало появление прозрачного крепкого 50-градусного ликера с мощным мятным вкусом — Минту. Напиток имел успех в Америке, особенно радушно он был принят на горнолыжных курортах, где подобного рода напитки всегда сочетались с оттаиванием у камина.

Для придания этому напитку большей аутентичности производство решено было перенести куда-то поближе к жилищу Санта Клауса. Поэтому ликер по американскому рецепту решили производить в Финляндии, в городе Турку, а занималась этим местная компания «Chymos». Правда, первые партии слегка подпортили имидж кристально прозрачного, как льдинка, напитка, ведь его прозрачность отдавала желтизной за счет избытка железа, но вскоре производитель начал использовать дистиллированную воду и другой сахар, что ситуацию исправило.

Имидж самого напитка был очень важен, ведь именно за этим производство и перетащили из Америки в Северную Европу. Само название «Minttu» в переводе с финского означает «мята», а также это распространенное женское имя в Финляндии.

Форма бутылки тоже специально разрабатывалась, чтобы напоминала кусок льда: это прямоугольная бутылка со сглаженными краями, которая в запотевшем состоянии действительно похожа на осколок льдины, из которого можно построить свою зимнюю крепость.

Кстати, о крепости: первоначально она была 50%, но позже из-за начала продаж не только в Америке, но и в Европе, пришлось ее чуть снизить — до 35-40% в зависимости от вида Минту.

Напитку всего лишь чуть больше 30 лет, а вокруг него уже есть своя местная легенда: говорят, что если выпить целую бутылку Минту, то к тебе явится настоящий снежный человек, чтобы выразить свое почтение. Эта легенда учит нас тому, что не стоит раздавать свои телефоны и адреса незнакомым йети.

Кстати, этот персонаж изображен и на внутренней стороне этикетки: его можно разглядеть через запотевшее стекло. Похоже, что этот гигант заперт в ледяном плену и только и ждет, когда ты его выпустишь на свободу. Так что в каком-то смысле это и есть живое воплощение легенды о встрече со снежным человеком.

Только не пытайся разбить бутылку об голову, чтобы с ним познакомиться, — это жульничество.

Не только прозрачный, но и чистый

Официальный сайт этого напитка выглядит так же свежо и молодежно, как реклама безалкогольного пива на ТВ (но ты же помнишь, что, какой бы ни была привлекательной реклама, чрезмерное употребление алкогольных напитков вредит твоему здоровью). «The icy, the cool, the fresh» — вот таким простым девизом встречает нас изготовитель (и картинами с ныряющими в определенно холодную реку местными жителями). Не мне судить о корректности создания такого притягательного образа алкоголя, но в целевую аудиторию это бьет точно.

Производство Минту держится в секрете, но мы не настаиваем и, подобно Фродо, оставляем за финскими Гэндальфами право хранить свои секреты. Однако некоторые детали производства они раскрывают сами.

Для начала они говорят о кристально чистых грунтовых водах, которые протекают через песчаные эскеры, сформированные еще во времена Ледникового периода. Эту воду они используют при производстве напитка. Кроме особой воды у них и сахар специальный, а для придания вкуса используют натуральную перечную мяту.

Помимо экологически чистых продуктов (хоть и не все виды Минту обходятся без вкусовых добавок), компания, производящая этот алкоголь, хвастается своей заботой об экологии. Например, производство у них полностью работает на ветровой энергии.

Финской ветровой энергии — важное уточнение. Кроме этого производитель сообщает, что их производство безотходное, а углеродный след за 6 лет снизился на 90%.

Финляндия известна своей заботой об окружающей среде, так что подобный подход нисколько не удивляет.

Вкусовое многообразие

• 40 мл Минту;
• 200 мл горячего молока или воды;
• 2 чайные ложки какао.

Также есть:

• шоколадный Минту, родившийся после подмеченного распития горнолыжниками обычного Минту с шоколадом;
• Минту Black — аутентичный финский рецепт с добавлением пунша из salmiakki (местной соленой лакричной конфеты);
• грушевый Минту — вкус, в отличие от остальных, рассчитанный на летнее время года (советуют смешать его с грушевым соком и колотым льдом).

Экспериментальная линейка отличается более низким содержанием алкоголя (16%) и необычными вкусами:

• Bubble gum — розовая бутылка с напитком со вкусом розовой жвачки;
• Laqriz — со вкусом лакрицы;
• Polka — со вкусом классических рождественских угощений — красно-белых полосатых карамельных палочек. Еще одна ниточка, соединяющая напиток с очарованием зимних праздников.

Обычно Минту пьют шотами, предварительно его хорошенько заморозив. Но есть и любопытные коктейльные сочетания, достаточно простые в своем исполнении.

Коктейль «Убойная сила» состоит всего из двух ингредиентов: Минту и тоник, смешанные в пропорции один к одному, плюс немного льда.

А коктейль «Жало» предлагает к Минту добавить бренди в сочетании 1:2 и все тот же лед, чтобы встреча со снежным человеком не состоялась слишком рано.