Какой виски лучше: рейтинг и обзор
Виски настолько популярный во всем мире напиток, что его ассортимент может повергнуть новичка в шок. Как выбрать хороший виски во всем этом многообразии и правильно определить для себя, какой из них лучше, подскажет наш небольшой рейтинг. Благодаря ему вы сможете узнать названия марок виски по трем категориям: дешевый, элитный и среднего ценового сегмента в соотношении цены и качества.
Обзор недорогих марок виски
- Tomatin «Legendary Scot».—Виски «Томатин»— производится в регионе Хайленд (Шотландия). Этот бленд выдерживают в емкостях из американского дуба, и впоследствии он имеет 40 градусов крепости. Его дегустационные характеристики наполнены нюансами фруктов, пряностей и легкой остроты.
- Clan MacGregor. Этот шотландский купаж с содержанием алкоголя 40 % производят в Глазго. Виски «Клан Макгрегор» отличается приятными фруктово-солодовыми характеристиками.
- William Lowson’s. Этот сорокаградусный шотландский купаж выдерживают в дубовых бочках из-под бурбона и хереса. Благодаря этому в —«William Lowson’s»— явно ощущаются ноты фруктов, ириски, дубовой древесины, сливочного масла, зерновых и сладостей.
- Black&White. Этот шотландский купаж с содержанием алкоголя 40 градусов выдерживают в бочках из дуба. Вкус виски «Black and White» очень мягкий и приятный, он хорошо сбалансирован и обладает легкой сладостью.
- Old Smuggler. Этот трехлетний сорокаградусный шотландский «Old Smuggler» обладает удивительно мягким, гармоничным и сбалансированным вкусом.
- Highland Queen 3 YO. В шотландском Хайленде производят и этот трехлетний сорокаградусный бленд. В нем можно явственно ощутить ноты фруктов, лакричника, меда, сладости и пряностей.
- Beveland «Kindilan». Этот трехлетний купаж производят в Канаде. Он имеет классическую крепость 40 градусов, а во вкусе слышны сочные нотки фруктов, меда, специй, хвои и зерновых.
- White Horse. Этот сорокаградусный купаж производят в Шотландии. «White Horse» выделяется своей мягкостью и медовыми нотами с яркими торфяными оттенками.
- Passport Scotch. Шотландский купажированный виски этой марки имеет содержание алкоголя 40 градусов, а настаивают его в течение 5 лет. Мягкий сливочный вкус —«Passport Scotch»— соткан из нот ванили, персика, абрикоса, марципана, дыма и копчености.
- Heaven Hill «Old Style Bourbon». Этот американский четырехлетний бурбон производят в штате Кентукки и выдерживают в обожженных бочках. —«Heavent Hill Distillers»— имеет крепость 40 градусов и древесные, мягкие и маслянисто-сладкие ноты.
- Wild Turkey. Wild Turkey производят в штате Кентукки (США). Его в течение 6 лет выдерживают в новых бочках из американского дуба, и он имеет содержание алкоголя 40,5 %. В его мягком сладко-маслянистом вкусе ярко ощущаются груша, ваниль, карамель и корица.
Обзор элитных марок виски
- «Black Label» Johnnie Walker. Это прекрасный представитель купажированных виски шотландского производства класса «де люкс». —Black Label— подвергается выдержке сроком 12 лет, и в нем явственно ощущаются оттенки фруктов, цитрусовых, изюма, хереса, копчености и дымности.
- Glenfarclas 10 YO. Односолодовый виски «Glenfarclas» производят в знаменитом Спейсайде. Его в течение 10 лет выдерживают в дубовых емкостях из-под хереса, и его содержание алкоголя соответствует 40 градусам. Он насыщен нюансами ванили, шоколада, специй, фруктов, гвоздики, корицы, солода и хереса.
- Inchmurrin 12 YO. Этот высокогорный скотч производят в регионе Хайленд. Он относится к типу односолодовых и имеет содержание алкоголя 46 % благодаря длительной двенадцатилетней выдержке в дубовых емкостях из-под бурбона. Мягкость дополняют ноты цветов, лакричника, персика, меда, травы, аниса и имбиря.
- Glenfiddich 15 YO. Великолепный представитель односолодового виски. —Виски «Гленфиддик»— производят в Хайленде (Шотландия). Благодаря пятнадцатилетней выдержке в дубовых емкостях из-под хереса и бурбона он приобретает крепость 40 градусов и насыщенные маслянистые акценты с оттенками специй, груши и шоколада.
- «The Lasanta» Glenmorangie. Хайленд славится своими односолодовыми сортами виски, и виски «Гленморанджи» не исключение. Его выдерживают в хересных бочках 12 лет, и он имеет содержание алкоголя 43 градуса, а в его сложном сливочном характере присутствуют оттенки ириски, пряностей, лесного ореха, апельсина, изюма и хереса.
- Glenlivet. Этот шотландский односолодовый скотч в течение 15 лет выдерживают в бочках из французского дуба. Glenlivet имеет крепость 40 % и оттенки фруктов, дубовой древесины, орехов и сладостей.
Популярные марки виски
- Ardbeg «TEN». Это довольно крепкий (46 %) односолодовый шотландский скотч выдерживают в хересных и бурбонных бочках в течение 10 лет. Букет виски «Ardbeg» представлен нотами дыма, копченостей, ириски, лимона, банана, перца, кофе, соли, лайма, торфа и капучино.
- Tomatine 18 Yo. Этот односолодовый шотландский скотч крепостью 46 градусов производят в высокогорном Хайленде. Его выдерживают в течение 18 лет в дубовых хересных бочках, что придает ему нотки цитрусов, меда, черного шоколада и сладостей.
- «Amrut» Single Cask Sherry. Этот односолодовый индийский виски обращает на себя внимание высокой крепостью (56,5 %) и необыкновенно насыщенным сочетанием нот шоколада, специй, ментола, корицы, гвоздики, изюма, лимонной цедры, перца и сладостей.
- Dalmore «Cigar Malt» Reserve. Этот скотч интересен тем, что в течение 15 лет его настаивают в бочках из-под хереса и вина сорта каберне и совиньон, а его крепость составляет 44 градуса. Производство расположено в высокогорном Хайленде в Шотландии. Обладает нотками специй, ванили, тропических фруктов, бананов и апельсиновой цедры.
- Talisker 10 YO. —Виски «Талискер 10 лет»— производят на острове Скай. Его содержание алкоголя составляет 45,8 % и в характеристиках преобладают классические для этого региона ноты дыма, копчености, смолы и сладостей.
- «Balvenie» Doublewood 17 YO. В течение 17 лет этот односолодовый шотландский скотч региона Спейсайд выдерживают в хересных бочках, а его алкогольная составляющая достигает 43 градусов. Дегустационные характеристики виски «Балвени»представлены нотами специй, ванили, вишни, ириски, дуба, миндаля, корицы, сухофруктов и сладостей.
ТОП-10 лучших виски в соотношении цены и качества
1. «Grant’s» Ale Cask Finish
Купажированный шотландский скотч с крепостью 40 градусов, его выдерживают в бочках из-под эля. Благодаря этому он имеет приятный сладковато-солодовый характер с оттенками фруктов, солода, дыма и копчености.
Бурбон родом из американского штата Кентукки. Его выдерживают в течение 5 лет, а его крепость составляет 43 градуса. В его богатом вкусе ярко и отчетливо слышны акценты дубовой древесины, ванили, карамели, яблок и мяты.
3. Jameson
Ирландский сорокаградусный купажированный виски. Он неимоверно популярен благодаря мягкому и хорошо сбалансированному вкусу с нотами сладостей и орехов. —Виски «Джемисон»— выдерживают в дубовых бочках, а крепость составляет стандартные для виски 40 %.
4. «Bushmills» Original
Ирландский купажированный виски производят в графстве Антрим. Его настаивают в хересных бочках из американского дуба, а крепость составляет 40 градусов. Вкус этого напитка довольно свежий и нежный с легкими акцентами меда, пряностей и остроты.
5. Jack Daniel’s
Один из самых популярных американских бурбонов относится к типу «теннесси». «Джек Дэниелс» выдерживают в бочках из американского дуба, и его крепость составляет 40 %. Вкус отличается ванильными, дымно-копчеными, карамельными и древесными нотами.
6. «Red Label» Johnnie Walker
Знаменитый сорокаградусный купаж производят в Шотландии. Вкус виски Джонни Уокер насыщен нюансами ванили, дыма, копчености и сладостей.
7. The Black Grouse
Знаменитая шотландская марка купажированного виски известна во всем мире. Крепость составляет всего 40 градусов, а во вкусе слышны оттенки дыма, копчености, специй, дуба, какао и сладостей.
8. Highland Queen 12 YO
Популярная в Шотландии марка купажированного виски тоже производится в Хайленде. Напиток выдерживают в течение 12 лет, вследствие чего он имеет крепость 40 градусов и ноты фруктов, шоколада, специй, орехов, солода и имбиря во вкусе.
9. Spicebox
Трехлетний канадский бленд выдерживают в дубовых бочках, и он имеет 40 % крепости. Вкус —виски «Spicebox»— представлен нотами ванили, яблок и корицы с длительным сладким и немного ржаным послевкусием.
10. Crown Royal
Десятый в рейтинге – знаменитый канадский зерновой купаж производят в Онтарио. Напиток настаивают в бочках из белого американского дуба, и он имеет 40 градусов алкоголя. Вкус виски «Crown Royal» богат нотами ванили, цветов, дубовой древесины, фиалки и имеет долгое сливочное послевкусие.
Надеемся, что наши рекомендации помогут вам сделать правильный выбор при покупке виски. Напишите в х о своих предпочтениях и расскажите немного о своем собственном рейтинге виски. Какой виски лучше: рейтинг и обзор Ссылка на основную публикацию
Лучший виски 2023 на подарок — рейтинг по цене и качеству в России
Виски — элитный напиток, который раньше могла себе позволить только элита.
Теперь же благодаря высокой конкуренции среди производителей, повлекшей за собой снижение себестоимости выпускаемой продукции, возможность порадовать себя ее приобретением получил чуть ли не каждый.
Кроме того, виски станет отличным подарком для мужчины, особенно если он ценитель хорошего алкоголя. И в этой статье представлен рейтинг лучших напитков в России с идеальным соотношением по цене и качеству.
Hankey Bannister Original
Рейтинг лучшего виски в России по цене до 1000 рублей
Производители крепкого алкоголя продолжают расширять ассортимент, предусматривая и бюджетные линейки. Благодаря этому сейчас даже доступный по цене виски может приятно удивить своими вкусовыми качествами. Ниже рассмотрим лучшие варианты стоимостью не выше 1000 рублей.
Hankey Bannister Original
Цена — 890 руб. за 0,7 л
Купажированный шотландский виски изготавливают по старинной технологии, зрея на протяжении 3-х лет в дубовых бочках. Напиток имеет светло-коричневый цвет, присутствует золотистый оттенок. Крепость — 40%, в аромате различимы пряные нотки.
Несмотря на относительно небольшой срок выдержки, вкус легкий и деликатный, доминируют медовые нотки в сочетании с пряностью. Послевкусие чистое и продолжительное. Употреблять лучше всего в качестве дижестива, причем как в чистом виде, так и сочетании со льдом.
Хорошее виски — не обязательно дорогое. Hankey Bannister Original — наглядный тому пример
можно купить в подарочной упаковке
Passport Scotch
Цена — от 800 руб. за 0,5 л
Представляет собой купаж лучших односолодовых и зерновых виски. Пять гербов рода Лонгморов служат подтверждением высокого качества. Цвет напитка — янтарный с переливами светло-золотистого. Аромат слегка резковатый, в нем различимы фрукты и ваниль.
Вкус мягкий и бархатистый, едва уловимы нотки абрикоса, персика, кленового сиропа, присутствуют дымные нюансы. Послевкусие сливочное и многогранное. Употреблять виски рекомендовано в чистом виде или со льдом, хорошо раскрывается в составе коктейлей.
безопасный и натуральный продукт
Sir Edward’s
Цена — 1000 руб. за 0,7 л
Шотландский фирменный купаж, который создавался путем сочетания лучших сортов солода и зернового дистиллята. Выдержка происходит в течение 3-х лет, для чего используются дубовые бочки. Виски имеет насыщенный золотистый цвет и тонкий аромат с преобладанием фруктовых ноток.
Вкус полный, но при этом мягкий, доминируют фруктовые и древесные оттенки. В долгом послевкусии преобладают пряности и сухофрукты. Пить можно в чистом виде, с добавлением воды или в коктейле.
Совсем недорого стоит и такая бутылочка виски с типичным шотландским названием “Сир Эдвардс”
хорошо добавлять в коктейли;соотношение цены и качествавкус слегка отдает спиртом
Golden Glen Blended
Цена — 800 руб. за 0,7 л
Производится на заводе в Шотландии, в процессе используют родниковую воду и чистейший зерновой спирт. Трехлетнюю выдержку проходит в бочках из французского дуба.
Напиток имеет приятный золотистый цвет, в аромате доминируют мед, сухофрукты, есть нотки дыма. Во вкусе тоже преобладают мед и дым, послевкусие продолжительное и согревающее. Подавать виски можно в чистом виде, со льдом, колой или минеральной водой.
сохраняет аромат и вкус исходного сырья
Clan MacGregor
Цена — 890 руб. за 0,5 л
Производится из смеси 15 лучших солодовых и зерновых шотландских виски, выдерживается в бочках в течение 3-х лет. Цвет у виски светло-золотистый, аромат легкий и сладковатый, чувствуются нотки фруктов, цветов и трав.
Вкус — мягкий и сбалансированный. В нем преобладают фрукты, солод и зерновые, в послевкусии различимы цветочные оттенки. Смешивать можно со льдом, напиток подойдет как дижестив или в качестве ингредиента для коктейлей.
Еще один трехлетний виски, который можно приобрести по более чем доступному прайсу, не превышающему тысячи рублей
хорошо заходит в коктейлях
Топ-5 лидирующего по качеству виски до 5000 рублей в подарок мужчине
Рейтинг лучших виски стоимостью до 5000 рублей включает популярные и признанные среди любителей марки. Подготовлен топ с учетом отзывов экспертов и реальных покупателей.
Johnnie Walker Red Label
Цена — 1 680 руб. за 0,7 л.
Напиток состоит из нескольких различных сортов виски и имеет 3-летнюю выдержку. Цвет — красно-золотистый, аромат — свежий и выразительный, присутствуют нотки ванили и слегка придымленного солода.
Вкус — мягкий, с различимой сладостью и выраженной дымностью. В послевкусии ощущаются уравновешенные тона ванили. Стойкий вкус делает Johnnie Walker Red Label идеальным вариантом для приготовления коктейлей, его можно комбинировать с тоником, колой, вишневым или яблочным соком.
соотношение цены и качества;можно купить в подарочной упаковке;отлично подходит для коктейлей
Jack Daniels
Цена — 2300 руб. за 0,7 л
Американский виски с богатой историей, который создается по старинной технологии на протяжении полутора веков. Выдерживают не менее четырех лет в бочках из белого дуба. Напиток имеет благородный янтарный цвет, легкий, но богатый аромат с доминирующей сладостью, специями, чувствуются дым и орехи.
Во вкусе преобладает карамельно-ванильный оттенок, на заднем плане различимы древесные нотки. Пить виске предпочтительней в чистом виде вместе со льдом, можно смешивать с содовой, водой или добавлять в коктейли.
насыщенный классический вкус;
Chivas Regal
Цена — до 3000 руб. за 0,7 л
Купажированный виски разливают в Шотландии, он относится к сегменту премиальных и имеет множество наград, подтверждающих высокое качество. Виски демонстрирует теплый янтарный цвет, богатый нотами диких трав и меда аромат, различимы садовые фрукты.
Вкус округлый и сливочный, преобладают спелые медовые яблоки, орехи и ваниль, послевкусие многогранное и длительное. Напиток станет прекрасным дижестивом, хорошо сочетаясь с сигарой.
Если выйти за пределы бюджета в 1000 руб., то можно позволить себе что-то еще более интересное и аутентичное, вроде Chivas Regal
продолжительное послевкусие;отлично подходит, как подарок
Jameson Black Barrel
Цена — 2700 руб. за 0,7 л
Купажированный ирландский виски с 3-летней выдержкой в обожженных бочках из-под бурбона и хереса. У напитка приятный янтарный цвет, богатый и насыщенный аромат, где доминирует папайя в сочетании с нектарином и абрикосом.
Вкус выразительный, но в то же время мягкий, острее всего чувствуются тропические фрукты и сладкие пряности, различимы ванильные нотки. В послевкусии акцент на фруктах и древесине. Пить можно в чистом виде, со льдом или под дорогую сигару.
мягкий и насыщенный вкус;соотношение цены и качества
Monkey Shoulder
Цена — 3100 руб. за 0,7 л
Трехсолодовый шотландский виски, который изготавливают маленькой партией в 27 бочек из-под бурбона, после чего разливают в бутылки с уникальным дизайном, что защищает от подделок. Цвет — светлый янтарный, аромат — сладкий, с оттенками заварного крема и мармелада.
Вкус достаточно гладкий, в нем доминирует ваниль, но есть намек на мед и апельсин. Послевкусие – насыщенное, с легкими оттенками ментола. Напиток подходит для дижестива, коктейлей или под сигару.
Завершает рейтинг лучших виски из недорогих этот трехсолодовый напиток, обладающий насыщенным вкусом и самым приятным продолжительным послевкусием
Как выбрать недорогой, но хороший виски в магазине
Выбрать хороший виски сложно из-за широкого разнообразия на полках, особенно для новичков. Желательно иметь хотя бы общее представление о том, что именно вы ищете. Следующие советы помогут разобраться, на что обращать внимание, чтобы купить качественный продукт с богатым вкусом и насыщенным ароматом.
Прежде всего нужно учитывать разновидность. Это одна из главных характеристик, которая определяет вкус, престижность и цену.
Условно виски делят на:
- Односолодовый. Используется только ячменный солод без примесей. Выдержка — 3-15 лет, вкус обычно насыщенный и крепкий, редко служит в качестве основы для коктейлей.
- Солодовый. При производстве используют смесь зерновых культур, их солодят и подвергают дистилляции. Вкус зависит от зерна.
- Зерновой. Самый бюджетный тип виски, основой выступает любое зерно, которое не обязательно проходит через соложение. Обычно такую разновидность используют для производства напитков.
- Купажированный. Основой служит солод в сочетании с зерновыми спиртами. Рецепт купажа меняется в зависимости от производителя, что позволяет добиться оригинального вкуса.
Также нельзя игнорировать следующие параметры:
- Срок выдержки. Его определяют к моменту разлива в бутылки по созреванию самого молодого спирта. Минимальный период — 3 года, но известные производители обычно настаивают по 5-10 лет. У молодых напитков не такой насыщенный вкус.
- Цена. Высокая стоимость не всегда определяет качество, свою роль играет упаковка и известность бренда, дороже обойдется и подарочная продукция.
- Цвет и консистенция. Оттенок зависит от сорта и сырья, но всегда должен быть чистым, без помутнения и осадка. Консистенция у качественного виски тягучая и вязкая, достаточно встряхнуть бутылку.
- Состав. Он должен быть максимально натуральным, не включать химических добавок или сомнительных примесей. Ключевым компонентом служит спирт из зерновых культур или купаж.
- Аромат и вкус. У хорошего виски нет резкого запаха спирта, зато присутствуют оттенки солода и дубовой бочки. Вкус должен сохранять мягкость и не обжигать, а послевкусие — согревать.
При выборе виски на подарок лучше всего ориентироваться на индивидуальные предпочтения того, кому предназначается презент.
Поклонникам такого алкоголя практичней дарить любимую ими продукцию, тогда как новичкам подойдет односолодовый напиток, а ирландский виски имеет мягкий вкус и станет отличным решением для тех, кто не слишком любит крепкое спиртное.
Какой виски лучше: рейтинг марок из разных стран
В мире ежегодно проходит более десятка крупных отраслевых конкурсов, на которых составляют рейтинг виски. Эксперты оценивают напитки по категориям: учитываются органолептические свойства (аромат, цвет, вкус), национальный характер, стоимость и способ изготовления. Рассмотрим наиболее ярких представителей разных категорий виски, показавших отличные результаты за последние несколько лет.
Лучшие шотландские виски
Винокурни Шотландии сталкиваются с возрастающей конкуренцией со стороны ирландских и американских компаний. Потребители справедливо ожидают от напитков отличного качества во всех ценовых категориях, что заставляет производителей создавать новые стили и вкусы, чтобы удержать своих поклонников и привлечь новую аудиторию.
Купажированный
В последние годы на верхних строчках рейтинга виски из числа шотландских купажированных сортов уверенно держится Johnnie Walker.
Марке Blue Label эксперты The Whisky Advocate отдают рекордные 97 очков, отмечая его мощный интенсивный вкус с оттенками карамели, торфяного дыма, пряностей и цитрусовых. Напиток отмечен золотой медалью на Scotch Whisky Masters 2019.
Выдающиеся качества Gold Label Reserve оценили судьи World Whiskies Awards в 2018 году, признав его лучшим среди купажированных виски.
Двенадцатилетний бленд Chivas Regal не раз упоминался в числе лидеров международных конкурсов. Виски – яркий образец стиля региона Спейсайд с многогранным вкусом, в котором смешаны яркие медовые, яблочные и ванильные ноты. Chivas Regal Ultis набрал высокие 96 баллов от The Whisky Advocate и получил золото на Scotch Whisky Masters 2018.
Еще один лидер – Ballantines, сразу несколько видов этого виски были признан The Spirits Business победителями в 2018 году. Ballantine’s Hard Fired был отмечен за приятный вкус помадки и нуги, а Ballantine’s Limited хвалили за оттенки ириски, пралине и молочного шоколада. В общей сложности бренд собрал семь золотых и пять серебряных наград на конкурсе, что вывело его в абсолютные лидеры.
Односолодовый
Лучшим среди односолодовых шотландских виски The Spirits Business признал марку Glenfiddich – она стала самой продаваемой в мире по результатам 2019 года.
По мнению руководителей компании, столь впечатляющих результатов удалось добиться благодаря серии экспериментов. Среди последних продуктов – Glenfiddich Fire & Cane, выдержанный в бочках из-под рома.
На IWSC в Лондоне марка получила награду Trophy 2019 за Glenfiddich с возрастом выдержки 21 год.
Рейтинг ирландских виски
По статистике, за последнее десятилетие мировые продажи ирландского виски выросли на 300%. Алкогольная индустрия страны демонстрирует невиданный рост. Эксперты отмечают, что вне зависимости от ценовой категории виски, производители активно экспериментируют с купажами, добиваясь уникального вкуса, и демонстрируя невиданное разнообразие стилей.
В 2019 году на World Whiskies Awards победителем в номинации «Лучший вкус» стал Dunville’s Irish Whiskey крепостью 43,5%. Компания The Echlinville Distillery одна из немногих выращивает собственный ячмень на полях, окружающих ликероводочный завод.
Марка появилась сравнительно недавно – в 2012 году, но уже занимает почетное место среди лучших виски мира. Во вкусе смешиваются яблочные, травяные, апельсиновые и банановые тона.
The Spirits Business 2019 поставил этот виски на первую строчку рейтинга в категории ультра-премиум.
Золотую медаль на World Whiskies Awards получил Writers’ Tears Double Oak – яркий представитель флагманской линейки компании Walsh Whiskey.
Это смесь дистиллятов премиум-класса, выдержанных в двух видах бочек – из американского и французского дуба, причем в последних ранее хранился коньяк. Напиток демонстрирует сложный букет с оттенками ягод, молочного шоколада, корицы и имбиря.
Золотой наградой этот виски был отмечен и на конкурсе The Spirits Business за удивительную легкость и высочайшее качество.
Жюри конкурса IWSC, проходящего в Лондоне, признало лучшим зерновым ирландским виски 2019 года сорокоградусный Fercullen 10 YO.
Эксперты отметили его плотную структуру и сливочный вкус, в котором чувствуются кокос, ваниль, мускатный орех и молочный шоколад.
Годом ранее победителем в этой категории стал Dundalgan 10 YO, в котором судьи оценили сложный букет с оттенками кожи, базилика, дуба и вина Шардоне.
Рейтинг американского виски (бурбона)
2019 год был тяжелым для алкогольного бизнеса США. Производители сильно пострадали в результате торговых войн, которые продолжают отражаться на индустрии.
Даже мировой гигант Jack Daniels демонстрирует рекордно низкий рост продаж в связи с повышением тарифов на сырье.
Но, несмотря на сложности, компании продолжают представлять на конкурсах образцы напитков с выдающимися качествами и безупречным вкусом.
https://www.youtube.com/watch?v=WPS0knHdZCs\u0026pp=ygU-0JrQsNC60L7QuSDQstC40YHQutC4INC70YPRh9GI0LU6INGA0LXQudGC0LjQvdCzINC4INC-0LHQt9C-0YA%3D
В категории премиальных бурбонов жюри конкурса The Spirits Business 2019 пальму первенства отдало Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon со вкусом бриоши и печеных яблок.
Эта марка регулярно входит в число победителей в своем классе – годом ранее этот виски был также отмечен золотой медалью.
На IWSC в Лондоне в номинации Bourbon Trophy 2019 победил еще один представитель Buffalo Trace Distillery – Eagle Rare 10 Year Old с насыщенным пряным ароматом и деликатным вкусом с тонами спелой сливы, вишни и кленового сиропа.
В категории суперпремиум лучшим на The Spirits Business 2019 был признан Colonel EH Taylor, в котором судьи отметили сложный вкус с нюансами сливочной помадки, ванили и карамельной кукурузы. Напиток входит в число тех, которые в обязательном порядке должен попробовать каждый новичок, чтобы понять, что такое настоящий американский бурбон.
Лидером по богатству вкуса среди американских марок виски жюри World Whiskies Awards в 2019 году признало Port Cask Finished Virginia-Highland Whisky крепостью 46%. Дистиллят сначала выдерживают в абсолютно новых бочках, а затем переливают в обожженные емкости, где ранее хранились бурбон и портвейн. В результате напиток приобретает винные, шоколадные, травяные и цитрусовые оттенки.
Выдающимся среди недорогих бурбонов эксперты признают Evan Williams 1783 со вкусом карамели, вишни, кедровых орехов и какао. Этот виски набрал в общей сложности 91 балл от судей The Spirits Business и входит в число лидеров по очкам. Чуть меньше – 88 баллов – получил классический Buffalo Trace, который рекомендуется попробовать тем, кто хочет получить отличный бурбон за невысокую цену.
Рейтинг виски в России
Среди российских любителей напитка не утихают споры о том, какой виски лучше – шотландский, ирландский или американский.
В России находится не так много ценителей, которые приобретают редкие сорта с большим сроком выдержки. Большинство покупателей отдают предпочтение недорогой и качественной продукции гигантов мировой индустрии, получившей высокую оценку судей на международных конкурсах.
Популярные шотландские марки виски
Johnnie Walker – безусловный лидер продаж в стране. Компания производит виски с 1820 года и завоевала сердца поклонников тем, что предлагает напитки с выдающимся вкусом во всех ценовых категориях.
Chivas Regal – винокурня основана братьями Чивас в 1801 году. Купажированный виски отличается мягким и гармоничным букетом с фруктовыми и дымными оттенками.
Glenfiddich – чемпион продаж среди молтов средней ценовой категории. Продукция предприятия, работающего с 1887 года, за последние двадцать лет получила рекордное количество наград.
Популярные виски из Ирландии
Jameson – абсолютный лидер среди недорогих брендов. В числе медалистов обычно фигурируют бочковые виды этого виски с большим сроком выдержки. Характерные черты напитков – сладость и выраженные ванильные нотки. Дымные оттенки отсутствуют.
Tullamore Dew не слишком часто выходит в безусловные чемпионы, но регулярно получает золотые медали в своей категории. Первая партия напитков бренда была разлита в 1829 году. Покупатели ценят их за необычный вкус, где на первый план выходят солодовые, пряные и древесные нюансы.
Известные американские виски
Jack Daniels – бьет рекорды продаж не только в России, но и в мире. Спирты пропускают через уголь, полученный в результате сжигания канадского сахарного клена, от чего напиток приобретает древесные, угольные и карамельные оттенки.
Jim Beam производится в Кентукки с 1795 года. Для его изготовления производитель использует три вида зерновых: ячмень, рожь и кукурузу, а дистиллят выдерживается в новых обожженных бочках не менее двух лет. Лидер продаж среди бурбонов.
P.S. В последние десятилетия алкогольный рынок демонстрирует невиданное разнообразие.
В связи с обилием представленных марок составить единый рейтинг виски по популярности или качеству сложно – продукты предназначены для людей с разными вкусами и не всегда цена служит определяющим критерием для покупки.
Начинайте дегустацию с проверенных недорогих сортов и переходите к брендам со сложным букетом лишь убедившись, что виски – это ваш напиток.
Топ-10 виски
Время чтения ~ 10 мин
Лучший купажированный и односолодовый виски по версии наших кавистов
https://www.youtube.com/watch?v=WPS0knHdZCs\u0026pp=YAHIAQE%3D
За что мы любим виски? За разнообразие стилей, за богатство вкусов, за возможность открыть для себя что-то новое, даже когда, казалось бы, попробовал десятки, а то и сотни сортов. Для коллекционеров и ценителей виски — это всегда хороший подарок. А выбрать лучший поможет наш рейгинг топ-10 виски 2023 года.
Рейтинг виски:
10. Glenmorangie A Tale of Winter
Праздничный релиз Гленморанджи. Вкус сладких пряностей, гвоздики и корицы ему придает довыдержка в бочках из-под марсалы. Виски характеризуется согревающим ароматом ириски и цитрусовых, согревающим и мягким послевкусием.
9. Macallan A Night on Earth In Scotland
Создание этого релиза вдохновлено самой новогодней ночью: временем, когда люди по всей земле надеются на перемены к лучшему, загадывают самые волшебные и сокровенные желания и ждут их исполнения. Необычная упаковка была разработана дизайнером Эрикой Дорн, работавшей со многими известными брендами, включая Louis Vuitton.
8. Chivas Regal 12 YO
Первый премиальный купажированный виски в мире, Чивас Ригал не зря заслужил огромную любовь простых покупателей и большое количество положительных отзывов опытных дегустаторов. Приятный и мягкий вкус позволяет пить этот напиток чистым, в качестве дижестива, однако лучше всего он проявляет себя в коктейлях, в паре с колой или со льдом.
«Хорошая подборка! Из этого рейтинга я бы особо выделил 3 релиза: Caol Ila 12 yo — базовая позиция, которая всегда должна стоять в домашнем баре у любителя хорошего виски. Tomatin Legacy — отличный вариант по соотношению цена — удовольствие. Balvenie 12 yo, Doublewood — очень понятный и вкусный виски для начинающих.»
Михаил Самарин
7. Tomatin Legacy
Хайлендский виски, заслуживший огромное количество наград за поистине выдающиеся вкусовые характеристики. Вероятно, одной из причин столь высокого качества служит используемое сырье: чистейшая горная вода и только органический ячмень. Вкус напитка раскрывается нотами луговых трав, цветов и сладостей: зефира, выпечки и леденцов.
6. Balvenie Doublewood 12 YO Malt Scotch Whisky
Виски, который занял первые строчки во многих рейтингах в 2021 году, Balvenie Doublewood 12 YO выдерживается в бочках из-под бурбона и хогсхедах (небольших бочонках объемом 245,5 литров), а на этапе довыдержки — в бочках из-под Олоросо. Виски характеризуется цветом красного мрамора, невероятно ярким и насыщенным вкусом корицы, лесных орехов и хереса.
5. Caol Ila Aged 12 Years Old
Классическая Айла с хорошо узнаваемыми нотами торфа, йода и морского бриза в букете. Чуть оттеняют вкус и делают его мягче нюансы цитрусовых, оливок, ароматических масел. Особенно хорош этот виски в промозглую, дождливую погоду в спокойной, размеренной обстановке с сигарой или без.
4. Glenlivet 12 YO Excellence
Этот релиз односолодового виски был создан специально для российского рынка. Для выдержки использовались бочки из-под хереса Олоросо, благодаря чему напиток приобрел сложный, богатый вкус с нюансами ванили, меда, розмарина и лепестков розы. В согревающем послевкусии прослеживаются хересовые нотки сухофруктов и теплых пряностей.
3. Johnnie Walker Blue Label
Культовый купажированный скотч с повышенным содержанием спиртов с Айлы: именно они придают напитку характерные торфяные нотки, дымность и нюансы черного шоколада и эспрессо. Изысканный аромат и мягкий, продолжительный финиш делают этот виски прекрасным дижестивом, который можно подавать чистым, с кофе или сигарой.
2. Benriach The Smoky Ten
Довольно нехарактерный для Спейсайда торфяной виски выдержан изначально в бочках из-под бурбона, а на завершающей стадии — из-под ямайского рома. «Полируется» вкус непродолжительное время в новых бочонках из американского дуба. Вкус у напитка округлый, с нотами дыма, тропических фруктов и кленового сиропа.
1. Kavalan Solist Oloroso Sherry Cask Single Cask Strength
Виски бочковой крепости. В его сладком вкусе хорошо различимы насыщенные, концентрированные ноты темного шоколада, кардамона, имбиря и яблок.
28 июля
Время чтения ~ 4 мин.
Лучшие Каберне совиньоны и Мерло — выбор наших сомелье
Читать далее
14 июля
Время чтения ~ 5 мин.
Рейтинг лучших экзотических напитков по версии наших сомелье
Читать далее
07 июля
Время чтения ~ 6 мин.
Лучшие красные и белые вина
Читать далее
30 июня
Время чтения ~ 4 мин.
Лучшая водка для корпоративов и застолий
Читать далее
02 июня
Время чтения ~ 5 мин.
Просекко, асти и другие альтернативы французскому шампанскому
Читать далее
26 мая
Время чтения ~ 5 мин.
Рейтинг лучших армянских и французских коньяков
Читать далее
Эксперты выбрали лучший виски в России в категории до 1500 руб
Профессиональные рейтинги крепкого алкоголя — серьезное дело. Конкретно в этом участвовало 18 экспертов и 35 сортов напитка в ценовой категории до 1500 рублей за 0,5 литра.
Образцы отбирали, исходя из популярности на отечественном рынке (так-то их в этом ценовом диапазоне более сотни). Ну и добавили к ним интересные новинки. Кстати, не зря, дегустаторы их отметили.
Дегустация проходила в слепом формате: судьи даже не знали, какие сорта попали на конкурс.
Система оценки была шестибалльной:
- *****+ (5+) — лучший, обязательно попробуйте;
- ***** (5) — превосходно;
- **** (4) — отличный напиток;
- *** (3) — хороший напиток;
- ** (2) — так себе напиток;
- (1) — избегайте.
Лидером рейтинга (с отрывом от прочих) и единственным виски, получившим 4 звезды, стал Dewar’s White Label. По отзывам экспертов — яркий, плотный, фруктовый виски.
За победителем идет группа виски, получившая по 3 звезды. Приводим список в случайном порядке:
- Johnnie Walker Red Label
- The Famous Grouse
- Label 5
- William Lawson’s
- Bell’s
- White Horse
- Old Smuggler
- High Commissioner
- Nestville
Как отмечают организаторы конкурса, многих удивило попадание в эту группу Fox and Dogs. И поясняют: в дегустации участвовала версия Blended Scotch Whisky. Она в лучшую сторону отличается от той, у которой на этикетке написано Original Blended Whisky. Последняя, по неофициальным данным, снята с производства, но в продаже еще попадается.
Новое имя, которое вы видите в этой группе, — Nestville, виски, от и до сделанный в Словакии и выдержанный в бочках из нового американского белого дуба. Многие эксперты отметили его как явный и очень недурной бурбон. Хотя, казалось бы, на это звание может претендовать только американский виски, ан нет.
Опустим ту группу виски, которые получили по 2 звезды — о них «Рейтинг. Все о крепких напитках» пока умалчивает, обещая рассказать позже и подробнее.
А вот «единичку» поймали три продукта: российские Steersman и Totem и болгарский Black Ram. Назойливые ароматизаторы испортили Steersman, в Totem эксперты отметили кислые, подгнившие, сивушные ноты.
Ну а Black Ram стал явным аутсайдером, блещущим неестественной ванильной сладостью.
Точнее всего высказался о представленных сортах бюджетного виски Эркин Тузмухамедов, корифей российской алкогольной журналистики:
«У меня оценки больше 4 баллов получили 9 образцов, и все, за исключением одного (словацкий, кажется), — это либо виски, разлитый в Шотландии, либо шотландский виски, разлитый уже в РФ. Это Red Label, Famous Grouse, White Horse, Bells, Label 5, Darrow, Dewars.
Так что пока ни о каком импортозамещении виски — даже в самой демократичной ценовой и самой простой, с минимальной выдержкой, категории, речи и быть не может. Итоговые оценки, конечно, не везде похожи на мои — нас было 18. У меня самые высокие получили вискари-шотландцы.
Был, кстати, один прям бурбон — оказался этим словацким или словенским виски Nestville.
Данные результаты вовсе не означают, что я добровольно буду пить что-то из этого списка или рекомендовать друзьям. Это означает лишь то, что среди представленных образцов было то, что соответствует представлению о «стандартном» виски — это в основном оказалось базовой Шотландией, и это было лучшим из представленного».
Автор текста:Савва Сафонов
По материалам ТГ-канала «Рейтинг. Все о крепких напитках»